Viazi hizi za kichwani hupikwa katika jiko la polepole, ambalo linawafanya kuwa rahisi sana wakati tanuri inahitajika kwa mambo mengine. Hii ni chaguo nzuri kwa ajili ya chakula cha kila siku au kwa chakula cha jioni.
Badala ya maji, mimi huongeza maziwa ya uvukizi kwa sahani na supu iliyosafishwa, na wakati mwingine huongeza cery iliyokatwa na pilipili.
Nini Utahitaji
- Pili 3 za viazi nyekundu (hupunjwa na kupunjwa, au aina nyingine ya viazi za sumu)
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- 1 kikombe shredded cheddar jibini
- Vikombe 1 hadi 1 1/2 vilivyokatwa nyama ya kupikwa
- Chumvi kichwani na pilipili nyeusi nyeusi, ili kuilahia
- 1 (10/4-ounce) unaweza cream ya supu ya uyoga (au cream ya supu celery, undiluted)
- 1/2 kikombe maji
Jinsi ya Kuifanya
- Pande za pande na chini ya kuingiza mwambaji wa kupika. Ongeza viazi kwa jiko la polepole pamoja na vitunguu vya kung'olewa, na ham. Kunyunyizia chumvi cha kosher na pilipili nyeusi nyeusi; toa kusambaza msimu na viungo.
- Katika bakuli ndogo, kuchanganya supu iliyohifadhiwa na maji; poura mchanganyiko wa supu juu ya mchanganyiko wa viazi katika jiko la polepole.
- Funika na kupika juu ya HIGH kwa saa 4, au mpaka viazi ni zabuni. Pendeza kwa upole kabla ya kutumikia.
Inafanya maandalizi 6.
Vidokezo na Tofauti
- Piga ham au kutumia sawa na mboga ya sahani ya nyama. Bacon ya mboga au "sausage" hupunguka itakuwa nzuri katika sahani.
- Panda pande zilizokatwa za karafuu ya vitunguu juu ya pande na chini ya uingizaji wa mboga wa jiko la polepole.
- Ongeza pilipili nyekundu au kijani kengele pamoja na vitunguu.
- Ongeza vitunguu vya celery pamoja na vitunguu.
- Tumia mchanganyiko wa jack cheddar ya jibini, cheddar ya kuvuta sigara, au chembe ya colby, au tumia sehemu ya Velveeta jibini.
- Weka ham na sausage yenye rangi nyekundu na iliyochwa au kuhusu 1/2 pound ya bakoni iliyopikwa iliyokatwa.
- Tumia chumvi iliyohifadhiwa au Cajun au Creole seasoning badala ya chumvi.
- Hii ni sahani nzuri ya kuchukua kwenye chakula cha mchana au mchezo. Fanya tu kwenye sufuria ya ndofu na kuibaini wakati unapofika huko. Pakia jiko la polepole katika chombo kikubwa na mablanketi kote ili kuihifadhi kutoka baridi. Kisha kuweka juu ili uirudie joto wakati unapofikia tukio hilo. Jambo muhimu kukumbuka ni kwamba bakteria inaweza kukua kwa joto kati ya 40 F na 140 F. Kwa kawaida, chakula haipaswi kuachwa mbali na joto kwa saa zaidi ya 2 baada ya kupikia. Au, katika hali ya vyakula vya baridi, chakula haipaswi kuhifadhiwa nje ya friji kwa saa zaidi ya 2 - ikiwa joto ni zaidi ya 90 F, si zaidi ya saa 1.
Unaweza pia kuwa
Slow Cooker Hash Brown Casserole
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 530 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 18 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 95 mg |
| Sodiamu | 551 mg |
| Karodi | 45 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 18 g |