Mango Ice cream

Utahitaji mango 2 - 3 ili kufanya mapishi hii (nambari halisi itategemea ukubwa wa mango). Ikiwa una mango mingi, jisikie huru kupamba ice cream na cubes iliyobaki. Vivyo hivyo, kwa kuwa mango ya mtu binafsi inaweza kutofautiana, unaweza kutaka kurekebisha kiasi cha sukari.

Mazao kuhusu vikombe 6 vya mango ice cream. Tembea chini kwa mapishi zaidi ya mango.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2 zilizopigwa na mango
• 1/3 pamoja na 1/2 kikombe cha sukari granulated, pamoja na ziada ya ladha ikiwa inahitajika
• 2 - 2 1/2 vijiko safi juisi ya maji (nilikuwa 2 1/2)
• 1 vikombe 3/4 nusu na nusu *
• 1 1/4 vikombe vya maziwa ya nazi
• Vijiko 2 - 3 vya
• nazi iliyochujwa kama mapambo (hiari)
• Hushughulikia magugu ya mint kama ya kupamba (hiari)

Jinsi ya Kuifanya

1. na bakuli kubwa, kuchanganya mango cubed na 1/3 kikombe cha sukari. Jalada na safisha mara moja katika friji.
2. Siku iliyofuata, katika sufuria juu ya kati-chini hadi joto la chini, simmer vipande vya mango na siki ya sukari (hii ni mchanganyiko wa dawa unaoingiza katika bakuli unapochanganya vipande vya mango na sukari na friji usiku). Kupika kwa dakika 5, kuchochea mara kwa mara, kisha uondoe na baridi.

1. Puree mango na mchanganyiko wa sukari ya syrup katika processor au blender. Ongeza maji ya chokaa na mchakato tena. Funika na uangaze kwa saa.
2. Katika bakuli kubwa, kuchanganya maziwa ya nusu na nusu na yazi na sukari iliyobakia 1/2 ya sukari, ikichochea kufuta sukari. Koroa mango safi, si kumpiga lakini ukichochea upole kuchanganya. Ikiwa ungependa, fanya mtihani wa ladha na kuongeza sukari zaidi ikiwa unataka (Niliongeza kijiko 1).
3. Panda kwenye friji, kuchochea mara kwa mara mpaka ugumu, au kujiandaa kwenye mtungi wa barafu kulingana na mwelekeo wa mtengenezaji. Ikiwa baada ya kuandaa katika mtungi wa barafu, unapata unataka msimamo wa firmer, pakiti ya ice cream ya mango katika chombo cha plastiki isiyo na hewa na mahali kwenye friji kwa muda wa masaa 2. Ondoa kutoka kwenye friji dakika 15 kabla ya kutumikia.
4. Pamba na mboga za nazi na mint kama inavyotaka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	310
Jumla ya Mafuta	20 g
Fati iliyojaa	16 g
Mafuta yasiyotengenezwa	3 g
Cholesterol	25 mg
Sodiamu	52 mg
Karodi	32 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	4 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)