Nilitumia mchanganyiko wa Granny Smith na apples Golden Delicious katika cobbler hii. Bika dessert hii kwa tukio maalum, potluck, au chakula cha jioni cha familia.
Nini Utahitaji
- Vikombe 7 vya apples (zilizopigwa, zilizopigwa, zilizopigwa nyembamba)
- 1 1/2 vikombe vya cranberries (safi)
- Vijiko 2 vya maji ya limao
- 3/4 kikombe sukari
- 1/2 kikombe sukari kahawia
- Vijiko 3 vya unga
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/3 kikombe cha apple juisi
- 1 kijiko cha vanilla dondoo
- Vijiko 1 vya siagi (laini)
- Kwa Juu:
- 3/4 unga wa kikombe
- 1/2 kikombe sukari
- Kijiko 1 cha unga kikubwa cha kupikia
- 1/4 kijiko cha chumvi
- 1 yai kubwa
- Vijiko 2 vya cream (au maziwa yaliyoingizwa au nusu na nusu)
- Vijiko 2 vya siagi (kilichochomwa)
Jinsi ya Kuifanya
- Gesi sahani ya kuoka 2/2 hadi 3-quart. Jiko la moto kwa 375 °.
- Toss apples iliyokatwa na cranberries na juisi ya limao. Katika bakuli, jumuisha sukari ya 3/4 ya sukari ya sukari, 1/2 kikombe cha sukari kahawia, unga wa vijiko 3, supuni ya sinamoni 1, na chumvi 1/2 ya kijiko; kuongeza mchanganyiko wa apple na kutupa kwa kanzu. Changanya kwenye juisi ya apple na vanilla.
- Panga mchanganyiko wa apple katika sahani ya kupikia tayari. Dot na siagi ya laini. Katika bakuli ya kuchanganya, jumuisha unga wa 3/4 kikombe na sukari ya 1/2 kikombe, supu 1 ya unga wa kuoka, na 1/4 kijiko cha chumvi.
- Whisk yai na cream na siagi iliyoyeyuka; kuchochea katika viungo vya kavu na kupiga hadi laini.
- Kutumia kijiko, chagua vijiko vya kupiga vita sawasawa juu ya mchanganyiko wa matunda. Batter itakuwa kuenea kama cobbler kuoka.
- Kupika kwa muda wa dakika 40 hadi 50, mpaka matunda ni zabuni na kuchapwa ni rangi nyeusi.
Unaweza pia kuwa
- Apple Cranberry Crisp
- Apple Cinnamon Cake-Down Cake
- Apple Cranberry keki
- Mapishi ya Cobbler ya Apple
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 592 |
| Jumla ya Mafuta | 16 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 172 mg |
| Sodiamu | 620 mg |
| Karodi | 108 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 9 g |