Swali: Nini baridi ya divai ni bora kwa kuhifadhi divai?
Jibu: Baridi ya divai, sio kinywaji cha juu cha malt-msingi, lakini kinachojulikana kwa muda mrefu, mwavuli kutafuta jamii pana ya vioo na vitengo vya udhibiti wa hali ya hewa ambavyo vimeundwa vizuri ... kuweka divai baridi wakati wa kuhifadhi divai katika hali nzuri. Kutokana na kuhifadhi vin katika hali ya baridi, ya giza, isiyo na vibali ili kuruhusu udhibiti wa unyevu na mazingira ya joto la kawaida, vitengo vya baridi vya divai vinaanguka katika maafa mawili: Mvinyo Refrigerators na Makabati ya Mvinyo .
Mvinyo Cooler: Vipuri vya Friji
Vitengo vya majokofu ya divai hujengwa ili kufikia chupa vichache 12 hadi mamia ya chupa kulingana na mahitaji ya bajeti na nafasi. Wao ni chaguo la hifadhi ya divai ya bei nafuu, kwa sababu linapokuja udhibiti wa hali ya hewa wao ni mdogo kwenye mazingira ya joto, na kuacha udhibiti wa unyevunyevu kwa kamili kwenye makusanyo ya baraza la mawaziri.
Mvinyo Cooler: Makabati ya Mvinyo Makabati ya divai yanageuka juu ya kicheko kwa kutoa mahali pa usalama kwa vin kwa namna ya udhibiti kamili wa hali ya hewa. Mvinyo huhitaji hali ya baridi na unyevu wa jamaa katika kiwango cha 55-75%, kwa hifadhi ya muda mrefu na uwezekano bora wa kuzeeka. Wakati makabati ya baridi ya divai yanaweza gharama kidogo zaidi mbele ya uwezo wa kuweka na kudumisha viwango vya unyevu na joto, ni thamani ya gharama ikiwa una hatari juu ya kukusanya na kulevya mvinyo.
Ingawa hakuna uhaba wa watunga au mifano ya baridi ya mvinyo ya leo, kuna vitengo vingine vilivyojaribiwa na vya kweli ambavyo vinastahili kuchunguza kwanza kabisa.
Angalia baadhi ya chaguo zangu ambazo hupenda kwa vitengo vyeo vya divai hapa.