Nilibadilisha hii rahisi ya mandarin machungwa Bundt keki mapishi kutoka moja na Dole. Huu ni mfano mwingine wa kujificha chakula ndani ya vyakula vingine - hila ya Ulaya Mashariki wanaabudu (angalia keki hii ya Kipolishi ya Almond-Cocoa na mapishi ya Pears ).
Nini hufanya mapishi hii rahisi ni ukweli kwamba mchanganyiko wa keki mbili za njano hutumiwa. Sasa ni jinsi gani kwa haraka? Mapishi ya awali hutafuta glaze ya juisi ya machungwa ya sukari ya machungwa, lakini napenda kuifanya sufuria ya sukari ya confectioner badala yake. Inaonekana hivyo sherehe. Pamba sahani za keki na machungwa ya mandarin yenye mchanganyiko, sprig ya mint na dhahabu ya cream iliyopigwa, kama inavyotakiwa. Ongeza pipi za mdalasini karibu na mnara na itaonekana kama sprig ya holly!
Hapa kuna mapishi zaidi ya Ulaya Mashariki ambayo hutumia machungwa kama moja ya viungo. Hapa kuna mapishi ya keki ya Mashariki mwa Ulaya Bundt na hapa ni maelekezo ya rahisi ya Mashariki ya Ulaya ya Mashariki .
Nini Utahitaji
- Keki:
- 1 (15-ounce) inaweza machungwa ya mandarin katika syrup ya mwanga
- 1 (2-safu) mchanganyiko wa keki ya njano
- 3 mazao makubwa
- 1/2 kikombe mafuta ya mboga
- Zest ya 1 machungwa
- Pamba (isipokuwa si glazing): sukari ya confectioners
- Glaze ya Hiari:
- Juisi ya 1 machungwa
- 1 sukari confectioners 'sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Jiko la moto kwa digrii 350. Vaa 10-kikombe Bundt sufuria na dawa ya kupikia na kuweka kando. Futa machungwa ya Mandarin, uhifadhi juisi.
- Katika bakuli kubwa, kuchanganya mchanganyiko wa keki, juisi iliyohifadhiwa kutoka kwa uwezo wa machungwa ya mandarin, mayai, mafuta na zest ya machungwa iliyokatwa. Piga kwa dakika 2. Mimina 1/3 ya kupiga kwenye sufuria iliyoandaliwa, na nusu ya safu ya machungwa ya mandarin iliyochapishwa juu. Mimina mwingine 1/3 ya kupiga keki ndani ya sufuria na safu na machungwa yaliyobaki ya mandarin. Piga tatu ya mwisho ya keki ya kupiga ndani ya sufuria.
- Piga dakika 40 hadi 45 au mpaka dakika ya kuingizwa katikati inatoka safi. Baridi kwenye sufuria kwa dakika 20. Ondoa kutoka kwenye sufuria kwenye rack ya waya na baridi kabisa.
- Wakati wa baridi kabisa, vumbi na sukari au vifuniko vya brashi kwenye glaze.
- Ili kufanya glaze, kuchanganya juisi iliyohifadhiwa kutoka sukari ya machungwa na ya confectioner kwenye bakuli ndogo mpaka vizuri. Pua gesi kikamilifu juu ya keki na brashi ya keki.