Mapishi ya berry ladha kutumia jordgubbar, blueberries, na zaidi
Kwa wengi wetu, berries kurudi kumbukumbu ya joto ya masaa alitumia pickberberries au blueberries kwa pie maalum au cobbler. Berries safi zinaweza kutumiwa katika sahani au sahani za kutosha, zimeliwa nje, zimekaushwa, au hutengenezwa kwa jamu, jellies, au huhifadhi kuhifadhi au kutoa kama zawadi. Bluuberries, jordgubbar, na machungwa ni miongoni mwa berries maarufu zaidi Kusini, pamoja na sherehe na jubile katika miezi ya spring na majira ya joto.
Kununua na Kuhifadhi Berries
Unapotununua berries, angalia kwa karibu kwa matunda laini au yenye ukali. Berries ni yenye kuharibika, na haipaswi kuwa wazi kwa jua au kuhifadhiwa kwenye joto la kawaida. Ikiwa kuhifadhiwa bila kuchafuliwa na kutolewa kwa uhuru (berries imeharibiwa) kwenye jokofu, wanapaswa kuweka siku 2 hadi 4.
Mazao ya kufungia ni njia nzuri ya kuwahifadhi kwa ajili ya matumizi katika sahani za kupikia. Blueberries huwa ni kali zaidi ikiwa imeosha kabla ya kufungia, na machafu yote ya mchanga mweusi yanapaswa kuenea kwenye karatasi ya kuki kisha kuhamishiwa kwenye chombo cha congereji kilichosafirishwa. Jordgubbar inaweza kuwa iliyohifadhiwa iliyokatwa na au bila sukari. Kuongeza sukari itasaidia kuhifadhi rangi; wakati wa kutumia berries kabla ya tamu, kupunguza kiasi cha sweetener kinachojulikana katika mapishi.
Maelekezo
Pendeke za Ricotta za Blueberry
Mkate wa Blueberry Pudding
Keki ya Oragi ya Oat
Mchuzi wa Blueberry
Jamhuri ya Bluu
Kifuniko cha Kifaransa cha kitunguu cha Blueberry
Chai ya Blueberry keki
Keki ya Periza ya Pili ya Blueberry
Cream Ice cream
Bomba la Blueberry
Pancakes za Blueberry
Sauce safi ya Blueberry
Jibini la Blueberry
Cream ya Yogurt ya Yogurt
Keki ya Blueberry ya Peari
Miraba ya Lemonberry ya Blueberry
Muffins Blueberry
Mkate wa Nyeusi ya Bluu
Fresh Apricot na Muffins Blueberry
Apple Berry Crisp
Rahisi Raspberry Trifle
Pie Raspberry Jibini
Kuku ya Raspberry
Nectarine Raspberry Jam
Mraba Mwekundu, Myeupe na Blueberry
Quick Strawberry Rhubarb Fool
Mapishi ya Strawberry Shortcake
Sauce ya Strawberry Sauce
Sauce ya Strawberry na Grand Marnier au Cointreau
Cheesecake Pie na Strawberry Glaze
Recipe Frosting Recipe
Mapishi ya keki ya Strawberry
Mapishi ya Berry Pie
Pie maalum ya Strawberry
Cake Strawberry
Maua ya Strawberry
Saladi ya Supu-Mchicha
Skillet Blackberry Cobbler
Baa ya Blackberry
Nyoka ya Blackberry
Nyoka ya Snack ya Blackberry
Mchuzi wa Mvinyo ya Blackberry na Mvinyo
Raspberries na Blackberries