Keki ya Asia hii inaweza kufanywa na aina yoyote ya peari, au kutumia apula. Kunyunyizia keki na sukari ya confectioners ya sifteders au kutumia rahisi glasi ya vanilla.
Nini Utahitaji
- Kwa Mchanganyiko wa Matunda:
- Vikombe 3 vya Asia (iliyotolewa)
- 1 kikombe pecans (kung'olewa)
- Kijiko cha mdalasini 1
- 1/3 kikombe sukari
- Kwa keki:
- 1 1/2 vikombe unga wote
- 3/4 kikombe unga wa unga wa ngano
- 1 kikombe sukari kahawia (packed)
- 1/2 kikombe sukari
- Vijiko 2 vya sinamoni
- 1/2 kijiko nutmeg
- Vijiko 2 vya unga
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 3/4 kikombe mafuta ya mboga
- Vijiko 2 vya vanilla
- 3 mazao makubwa
Jinsi ya Kuifanya
- Jitaka na unga sufuria ya Bundt ya kikombe cha 12 au futa kwa ukarimu na Furaha ya Baker au mchanganyiko mwingine wa dawa ya kuoka na unga. Tanuri ya joto kwa 325 °.
- Kuchanganya pears zilizokatwa, pecans, mchuzi wa sinamoni 1, na 1/3 kikombe cha sukari granulated; toa. Funika na kuweka kando.
- Katika bakuli kubwa ya kuchanganya, jumuisha sufuria, sukari ya kahawia, sukari 1/2 ya sukari, vijiko 2 vya sinamoni, nutmeg, unga wa kuoka, chumvi, na soda; changanya kuchanganya vizuri.
- Pamoja na mchanganyiko wa umeme chini, gumu katika mafuta, vanilla, na mayai hadi vizuri. Koroa katika mchanganyiko wa matunda na nut hadi umeunganishwa.
- Spoon batter katika sufuria tayari. Kupika kwa muda wa dakika 50 hadi 60, au mpaka mchezaji wa keki au keke aliyeingizwa katikati ya keki hutoka safi.
- Baridi kwenye sufuria kwenye rack kwa dakika 15. Pinduka kwenye rack ili ufike kabisa.
- Tumia sahani na glaze inayohudumia na glaza ya vanilla au caramel au vumbi na sukari ya unga.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 361 |
| Jumla ya Mafuta | 23 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 56 mg |
| Sodiamu | 305 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 4 g |