Kichocheo hicho kilichotolewa kwa Marzipan kinazalisha marzipan laini, inayofaa kwa ajili ya kufunika mikate. Marzipan ni pipi iliyopendezwa na almond ambayo inaweza kutumika kama plastiki ya chokoleti au fondant kuzalisha laini, mazuri ya kufunikwa. Kichocheo hiki kinaleta kuhusu paundi 3 za marzipan, ambayo ni zaidi ya kutosha kwa keki moja ya ukubwa wa 10-inch keki.
Mchanganyiko wa Almond unaweza kupatikana katika sehemu ya kuoka ya maduka mengi makubwa ya mboga. Unaweza pia kutumia kichocheo hiki cha kufanya mchanganyiko wako wa almond . Utahitaji mchanganyiko wa kusimama unaojumuisha kifungo cha paddle kwa mapishi hii.
Nini Utahitaji
- Pound 1
- almond kuweka
- Vikombe 7 / kilo 1 1 ounces sukari ya sukari
- 1/3 kikombe / ounces 4 mwanga wa nafaka ya nafaka
- Vijiko 3 vya maji
- Hiari: rangi ya chakula
Jinsi ya Kuifanya
1. Kuvunja mchanganyiko wa mlozi kwenye chunks ndogo na kuiweka kwenye bakuli la mchanganyiko wa kusimama. Ongeza sukari ya unga na kugeuza mixer kwenye kasi ya chini kabisa. Changanya mchanganyiko wa mlozi na sukari ya unga hadi mchanganyiko ni mchanga na hakuna bits kubwa ya kuweka mlozi. Hii inaweza kuchukua dakika 5 au 10. Acha mchanganyiko mara kwa mara ili kupiga pande na chini ya bakuli.
2. Mara baada ya kuweka na sukari mchanganyiko mzuri na mchanga, simama mchanganyiko na kuongeza syrup ya mahindi, maji, na rangi yoyote ya chakula unayotaka kutumia.
Ikiwa unataka rangi rangi yako ya rangi ya rangi ya marzipani, unaweza daima kupiga rangi ya rangi kwenye hatua ya baadaye. Mara moja futa mchanganyiko na kuchanganya mpaka maji yanaingizwa.
3. Mara tu viungo vyote vinavyochanganywa na marzipan ni texture ya kawaida, simama mchanganyaji na pande pande za bakuli. Fanya marzipan kwenye mpira na kuifunga kwa ukali kwenye kushikamana. Friji ya marzipan kwa masaa 24 ili kuruhusu kufikia texture sahihi kabla ya matumizi.
4. Kuondoa marzipani hii, vumbi kituo chako cha kazi na sukari ya unga au pembe. Nyunyiza juu ya marzipan na wanga, na tumia pini inayoendelea ili kuunda marzipani kwenye mduara nyembamba hata mduara kuhusu tani 1/8 inch tene. Marzipan kwa kawaida ni laini kidogo kuliko mchochezi, hivyo ukiondoka kwenye joto la kawaida kwa muda mrefu au kupiga magoti, unaweza kupata inahitaji kufrijiwa kabla ya imara kutolewa. Kwa usaidizi wa kufunika mikate na mchumba au marzipan, angalia mafunzo haya ya picha kuonyesha jinsi ya kufunika keki na fondant . (Ingawa mafunzo hutumia fondant, maelekezo ni sawa kwa marzipan.)
5. Duka la Marzipan lililofungwa limefungwa kwa kushikamana kwenye friji kwa mwezi.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 630 |
| Jumla ya Mafuta | 14 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 9 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 20 mg |
| Karodi | 127 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |