Kichocheo cha haraka na rahisi kwa Pua ya Mustard ya Kuku Mchungaji ni rahisi kufanya na iko tayari kwa dakika 30. Kuku hukatwa kwenye vipande na kuimarishwa katika mchuzi wa sidi ya haradali pamoja na karoti, vitunguu, na vitunguu ili kufanya chakula cha harufu nzuri na chadha.
Unaweza pia kutumia maziwa ya kutokupwa bila ngozi, kwenye kichocheo hiki, lakini kata muda wa simmering hadi dakika 3 hadi 4. Kuku inapaswa kupikwa hadi 165 F kama inavyopimwa na thermometer inayoaminika na sahihi ya nyama.
Mapishi hii pia yanaweza kufanywa na mboga nyingine. Badala ya karoti, mboga nyingine ya mizizi kama viazi vitamu iliyokatwa au parsnips itakuwa ladha. Unaweza kuongeza mimea isipokuwa thyme; basil au tarragon itakuwa vyema vya kuongeza. Wakati mchuzi umeongezwa kuku, unaweza kuongeza baadhi ya mbaazi za mtoto au mahindi.
Mara unapopata kichocheo hiki, unaweza kufanya hivyo kwa kila kitu chochote ulicho nacho. Kwa kweli, hiyo ni moja ya siri za kupikia haraka: kuchukua mapishi ambayo unapenda na unaweza kufanya vizuri na kuitenganisha kulingana na kile kilicho kwenye friji, friji, na friji yako. Kwa kweli, mapishi hii itakuwa ya ajabu na shrimp waliohifadhiwa au hata waliohifadhiwa waliohifadhiwa nyama. Kupika kulingana na maelekezo ya mfuko kwa bidhaa hizo.
Kutumikia kichocheo hiki cha ajabu na couscous ya kupikwa moto, mchele wa rangi ya kahawia au pasta ili kueneza mchuzi wa tangy, na saladi ya kijani iliyopigwa na uyoga na nyanya za cherry kwa chakula cha jioni nzuri kwenye usiku wa wiki nyingi.
Nini Utahitaji
- Vijiko 1 vya siagi
- Kijiko 1 cha mafuta
- Mfuko 1 (1-1 / 2 pound)
- mapaja ya kuku (bila kujali, bila ngozi, na kukata vipande)
- Karoti 4 (iliyokatwa au karoti 1 ya karoti)
- Vitunguu 1 (kung'olewa)
- 2 clove vitunguu (minced)
- Vijiko 3 vya asali
- Vijiko 2 vya haradali
- 1/3 kikombe kuku mchuzi
- 1/2 kijiko cha thyme
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 pilipili pilipili
Jinsi ya Kuifanya
- Nyunyiza siagi na mafuta katika skillet nzito juu ya joto kati. Ongeza vitunguu; kupika na kuchochea kwa muda wa dakika 4. Kisha kuongeza kuku na karoti na kupika kwa muda wa dakika 4 hadi 5 mpaka kuku ni rangi ya chini.
- Wakati huo huo, katika bakuli ndogo kuchanganya vitunguu, asali, haradali, supu ya kuku , thyme, chumvi, na pilipili na changanya vizuri. Pindisha kuku katika skillet kwa kutumia vidonge, na kuongeza mchanganyiko wa asali.
- Funika sufuria na ulete kwa simmer.
- Kupunguza joto chini na kupika kuku, kwa kuchochea mara kwa mara, kwa muda wa dakika 7 hadi 9 mpaka kuku hupikwa kwa 165 F na mboga ni zabuni.
Kutumikia mara moja juu ya mchele wa kupikwa moto, pasta, au couscous.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 586 |
| Jumla ya Mafuta | 30 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 150 mg |
| Sodiamu | 310 mg |
| Karodi | 32 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 48 g |