Mchanganyiko wa ladha ya Dijon, asali, na tarragon na creaminess ya mayonnaise ambayo inafanya kazi kwa Burger yoyote. Wakati kichocheo hiki kinakuomba nyama, huenda unaweza kutumia kuku, Uturuki, nyama ya nguruwe au veggie burger patties.
Nini Utahitaji
- Pili 1 1/2
- nyama ya nyama
- Kijiko 1/5 mL chumvi bahari
- 1/2 kijiko / 2.5 mL pilipili nyeusi
- 4-5 hamburger buns
- 1 vitunguu tamu tamu, iliyokatwa katika pande zote
- Nyanya 1 kubwa, iliyokatwa
- Kwa Sauce:
- 1/3 kikombe / 80 mL mayonnaise
- 1/4 kikombe / 60 mL
- Mchuzi wa Dijon
- Vijiko 2/30 mL asali
- Vijiko 1/2 / 10 mL ya safi
- tarragon , finely kung'olewa
Jinsi ya Kuifanya
- Kuchanganya viungo vya mchuzi katika bakuli ndogo, kifuniko na mahali kwenye jokofu hadi tayari kutumika.
- Preheat grill kwa joto la juu kati.
- Fomu ya 4-5 ya kawaida ya burger patties na mahali kwenye karatasi ya kuki au bodi ya kukata. Nyakati na chumvi na pilipili nyeusi.
- Weka patties kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 6-8 kwa upande au mpaka joto la ndani lifikia 165 F.
- Ondoa burgers kutoka kwenye grill na uweke kwenye bunduki ya hamburger na vipande vya nyanya na vitunguu, na usaidizi mkubwa wa mchuzi wa Dijon.