Bake hii rahisi kufanya cobbler ya blackberry katika skillet yako kubwa kutupwa chuma . Ni njia bora ya kutumia nyeusi nyeusi kwenye dessert. Jisikie huru kufanya cobbler na raspberries au jordgubbar badala, au kuchanganya raspberries na blackberries yako.
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 vya unga
- 1/4 kikombe cha maji baridi
- 1 1/2 vikombe sukari
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- Vikombe 4 vya machungwa (ilichukua juu, iliyotiwa na iliyochwa)
- 1 kikombe unga wote kusudi
- Kijiko 1 cha unga wa kuoka
- 1/2 kijiko chumvi
- Vijiko 6 vya siagi (baridi, kata vipande vidogo)
- 1/4 kikombe cha kuchemsha maji
Jinsi ya Kuifanya
- Joto kwenye tanuri 400 F (200 C / Gesi 6).
- Weka karatasi ya kuoka yenye foil.
- Katika bakuli kubwa, mchanganyiko wa cornstarch na 1/4 kikombe cha maji baridi mpaka cornstarch kabisa kufutwa. Ongeza sukari 1 sukari, juisi ya limao, na machungwa; kuchanganya kwa upole. Tuma kwa skillet ya chuma iliyopangwa.
- Katika bakuli ya kuchanganya, kuchanganya unga, sukari iliyobaki, unga wa kuoka, na chumvi. Kuchanganya katika siagi mpaka mchanganyiko unafanana na unga mzuri. Ongeza kikombe cha 1/4 cha kuchemsha maji na kuchochea mchanganyiko mpaka utengeneze unga.
- Kuleta mchanganyiko wa blackberry kwa kuchemsha katika skillet, kuchochea. Tone spoonfuls ya unga kwenye mchanganyiko wa kuchemsha.
- Weka skillet kwenye karatasi ya kuoka iliyohifadhiwa.
- Bika cobbler katikati ya tanuri ya preheated kwa dakika 20 hadi 25, au mpaka topping ni dhahabu.
- Kutumikia joto na cream ya vanilla au cream iliyopigwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 312 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 6 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Sodiamu | 240 mg |
| Karodi | 55 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 2 g |