Katika kichocheo hiki, rutabaga inakabiliwa na mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano iliyo kavu ambayo pia inaonyesha utamu. Kijiko cha sukari pia ni pamoja na kuhamasisha rangi ya rangi ya rangi ya rangi na kutoa vifuniko kuwa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya kahawia, rangi ya kahawia na ladha.
Watu wengi walikua kulabagaga iliyosafishwa na inaweza kuwa wamewaacha wachache mbali na mboga za mizizi. Ikiwa bado haujapata furaha ya kuchochea rutabaga, uko katika kutibu halisi.
Rutabaga ina ladha nzuri, ya buttery ambayo inaweza kuwa kama kabichi ya peppered, kulingana na aina mbalimbali. Kuchochea rutabaga huzingatia na huonyesha uzuri wa asili na kwa kweli ni mojawapo ya njia bora za kufurahia peke yake.
Jiwe mwenyewe juu ya dakika 40 ili kuchuja rutabaga baada ya kuenea. Ni sahani ya kushangaza kwa karibu na chakula chochote na ikiwa una mengi, inafungia vizuri.
Nini Utahitaji
- 1 kubwa rutabaga / Swede (juu ya inchi 6 inchi)
- Vijiko 2 hadi 3
- mafuta ya mizeituni
- Kijiko cha 1 kilichokaa
- Mimea ya Italia kuchanganya
- Vijiko 2
- chumvi ya kosher
- Sukari 1 sukari
Jinsi ya Kuifanya
- Joto la tanuri hadi 400 F.
- Futa rutabaga na ukate ndani ya cubes 1/2-inch.
- Weka cubes rutabaga katika bakuli kubwa kuchanganya na drizzle na mafuta.
- Funika bakuli na sahani na kutikisa kwa kuvaa rutabaga na mafuta. Ikiwa inahitajika, gesi mafuta zaidi ili kupata mipako nzuri.
- Nyunyiza rutabaga na mchanganyiko wa mimea ya Kiitaliano, chumvi, na sukari na kutikisa tena kusambaza.
- Tuma rutabaga kwenye karatasi ya kuoka iliyopigwa kwa ngozi.
- Puti katikati ya tanuri mpaka mviringo uwia na rutabaga ni zabuni (dakika 30 hadi 40). Futa karibu nusu kwa njia ya kupunguza ushindi.
Jinsi ya Kuzuia Rutabaga Kutoka Sticking
Kukuza rutabaga ni rahisi sana lakini kuna suala moja la kawaida. Wakati wa kuchoma, mboga (na wengine wengi) hupenda kushikamana na sufuria ya kuoka na ndiyo sababu nyuso za kukimbia na kuondokana na nusu zimezingatiwa katika kichocheo hiki.
Ili kupambana na suala hilo, jaribu mojawapo ya haya:
- Karatasi ya Mkufu : Mara baada ya kugundua uzuri wa chombo hicho rahisi cha jikoni, itakuwa muhimu sana kwa kupika kwako kama mchoro na plastiki. Ikiwa huna ngozi, funga sufuria na foil. Haifanyi kazi vizuri sana, lakini husaidia katika pinch.
- Bakeware ya Usilivu: Sio nyuso zote za kukimbia hazina zinazoundwa sawa. Hata kama una pani za kukimbia, ngozi huenda ikawa muhimu, hasa kwa mboga za maji kama rutabaga.
- Silicone Baking Mats: Ikiwa hupendi wazo la kutupwa kwa ngozi wakati wote, tembea kitanda cha kuoka. Ni uwekezaji mdogo sana ambao unaweza kutumika tena kwa miaka kugeuka sufuria yoyote ndani ya ajabu ya ajabu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 187 |
| Jumla ya Mafuta | 9 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 1,307 mg |
| Karodi | 25 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 3 g |