Kuku ya Kuku na Druplings ya Parsley

Mapishi haya ya kuku na dumplings yalishirikiwa na Liz. Toleo hili la sahani ya classic hufanywa na dumplings rahisi ya parsley.

Nini Utahitaji

• 1 Kuku kuku au kuku mbili kukata, kata
• 4 sprigs parsley
• 5 mbavu za celery na majani
• Karoti 2, zilizokatwa
• 1 vitunguu ya kati, vilivyokatwa kwa kiasi kikubwa
• Vijiko 2 1/2 chumvi, imegawanyika
• 1/4 pilipili pilipili
• Jani la 1 bay
• Vikombe 1 1/2 kila unga wa kusudi, umegawanyika
• Vijiko 2 vya unga
• 1/2 kikombe maziwa
• Vijiko viwili vimetapungua
• Kijiko cha 1 kilichokatwa parsley safi
• 1 kikombe maji baridi

Jinsi ya Kuifanya

Weka kuku katika sufuria ya hisa. Ongeza maji ya kutosha kufunika. Ongeza parsley, celery, karoti, vitunguu, vijiko 2 vya chumvi na pilipili ya 1/4 ya kijiko na jani la bay. Funika na kuleta kwa chemsha; simmer kwa saa 2 1/2.

Kuchanganya unga wa kikombe 1, unga wa kuoka na chumvi 1 1/2 ya kijiko katika bakuli la kati. Kuchanganya maziwa na kupunguzwa. Ongeza kwenye viungo vya kavu, pamoja na parsley iliyokatwa safi. Koroa tu kuimarisha viungo vya kavu na kuacha kwa kijiko moja kwa moja kwenye kuku katika supu ya kuchemsha.

Funika kwa ukali. Rudi kwenye chemsha. Kupunguza joto bila kufunika kifuniko na kumaliza muda wa dakika 15.

Kuvuta mchuzi wa kuku. Piga vikombe 4 vya mchuzi kwenye sufuria. Kuleta kwa chemsha.

Kuchanganya unga uliobaki wa kikombe cha 1/2 na maji baridi; koroga hadi laini. Hatua kwa hatua kuongeza unga mchanganyiko kwa mchuzi, kuchochea daima. Kupika, kuchochea, mpaka unene.

Inatumikia 4.

Unaweza pia kuwa

Recipe ya Goku ya Kuku na Gumzo

Kuku Slow Cooker Kwa Biscuits

Easy Brunswick Stew na Nguruwe na Kuku

Kuku ya mboga ya mboga na Dumplings ya mahindi

Kuku Mwanga na Dumplings

Kuku ya Sherri & Dumplings

Angalia pia

Mapishi ya Spika ya Spika

Nambari ya Recipe ya Kuu

Eneo la Chakula la Kusini

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	558
Jumla ya Mafuta	30 g
Fati iliyojaa	9 g
Mafuta yasiyotengenezwa	12 g
Cholesterol	116 mg
Sodiamu	2,298 mg
Karodi	33 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	39 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)