Kuku ya Sandy na Dumplings

Mapishi haya ya kuku na dumplings yalishirikiwa na Sandy. Nyasi hutolewa kwa kuku, mchuzi, na mboga. Dumplings ya kipepeo inaweza kuvingirishwa na kupunjwa au bits ya unga inaweza kupigwa na kuacha ndani ya mchuzi wa kuchemsha.

Nini Utahitaji

• Pili 2 1/2 hadi 3 kuku (nzima au kukatwa)
• 4 vikombe maji
• Vikombe 2
• mchuzi wa kuku
• Karoti 1 (takriban kung'olewa)
• 1 vitunguu cha kati (kata ndani ya robo)
• Stalk 1 udongo celery (takribani kung'olewa)
• 1/2 kijiko chumvi
• 1 kikombe maziwa
• 1/4 pilipili pilipili
• Kwa Dumplings:
• Vikombe 2
• unga wa kusudi
• 1/2 kijiko cha kuoka soda
• 1/2 kijiko chumvi
• Vijiko 3 vinafupisha
• 3/4 kikombe buttermill

Jinsi ya Kuifanya

Weka kuku katika tanuri ya Uholanzi au hifadhi na kuongeza maji, supu, karoti, vitunguu, celery na chumvi. Kuleta kwa chemsha, kufunika na joto la chini. Kusimama kwa dakika 60 hadi 70, au mpaka mboga ni zabuni na kuku imefanywa. Ondoa kuku kwenye bakuli ili baridi. Kwa kijiko kilichokatwa, onyeni vipande vya karoti, vitunguu na celery kutoka kwenye mchuzi na uache (au kuongeza mboga nyuma ya mchuzi baadaye na kuku).

Weka mchuzi.

Wakati kuku ni baridi kutosha kushughulikia, kuondoa nyama kutoka mifupa. Kuondoa ngozi na mifupa na kukata nyama ndani ya vipande vya ukubwa. Weka kando.

Dumplings

Katika bakuli kubwa, kuchanganya unga, soda ya kuoka na chumvi 1/2 ya kijiko; kata katika kupunguzwa kwa blender ya mchuzi au visu viwili mpaka mchanganyiko ni msimamo wa unga mzuri. Vinginevyo, shanganya na processor ya chakula. Ongeza kipepeo na kuchochea tu mpaka viungo vya kavu vimetengenezwa. Pindua unga nje kwenye uso unaozunguka na kupiga magoti 4 au mara 5 - hakuna zaidi kuliko hayo.

Kwa dumplings tone, pat poda hadi unene wa 1/4-inchi, na kunyoosha vipande 1-1 / 2-inchi.

Kwa dumplings zilizovingirishwa, fungia unga kwa unene wa 1/4-inch, na uache vipande 3 "x 1".

Kuleta mchuzi wa kuku kwa chemsha; koroga katika maziwa na pilipili. Sahihi ya msimu, kama inavyotakiwa.

Droplings, moja au mbili kwa wakati, katika mchuzi wa kuchemsha na kupunguza joto hadi chini. Changia mara kwa mara ili kuhakikisha dumplings hazijumuisha pamoja. Kupika dumplings kwa dakika 8 hadi 10. Ongeza nyama iliyokatwa ya kukatwa kwa mchanganyiko na kupika hadi joto. Ondoa kutoka kwenye joto. Hufanya huduma za 4 hadi 6.

Vidokezo vya Mchanga: Damu ya kulakwa ni sawa na unga wa biskuti na, kama vile unga wa biskuti, hupunguzwa chini, hupunguza zaidi na hupunguza matokeo zaidi. Bibi alifanya hivyo wakati wote na walikuwa kubwa!

Unaweza pia kuwa

Kuku ya Kuku na Dumplings

Recipe ya Goku ya Kuku na Gumzo

Kuku Slow Cooker Kwa Biscuits

Easy Brunswick Stew na Nguruwe na Kuku

Kuku ya mboga ya mboga na Dumplings ya mahindi

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	714
Jumla ya Mafuta	41 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	16 g
Cholesterol	191 mg
Sodiamu	852 mg
Karodi	22 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	62 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)