01 ya 08
Jinsi ya kupika kikapu cha mchanga na mwanga mdogo
Diana Rattray Kikapu cha kamba ni boga la majira ya baridi. Tofauti kati ya majira ya baridi na majira ya bahari ni katika mbegu na peel. Kijiko cha kikapu cha majira ya baridi ni ngumu na haijulikani wakati kijiko cha kikapu cha majira ya joto kinaweza kuliwa. Na mbegu za majira ya baridi zimekuwa na ngozi kali. Wanaweza kuliwa wakati walichomwa na wamehifadhiwa, lakini mara nyingi hupwa.
Mkobaji wa kukata unaweza kuwa machungwa, buff, au kijani, au mchanganyiko. Mwili ni laini na badala ya tamu. Umbo la rangi ya machuzi ya rangi ya rangi husema kuwa na ladha iliyoingizwa zaidi.
Kielelezo cha nusu ya bawa kwa kila mtu ikiwa bawa ni ndogo na ya kawaida kwa ukubwa. Ikiwa bawa ni kubwa sana, moja huenda ikawa ya kutosha kwa watu wanne.
Chakula kilichofuata chache kilichomwa moto kinachochomwa na mchanganyiko wa siagi, sukari ya kahawia, na marmalade, lakini usihisi huru kubadili glaze na asali nyingine badala ya sukari ya kahawia, au kutumia siagi na msimu kwa bawa nzuri. Au kujaza kikapu cha kupikia na mchele wa Kihispania au kujaza mwingine, kulia juu na jibini, na kupika kwa muda mfupi ili ukayeyuka jibini.
02 ya 08
Jinsi ya Kupika Squash Acorn
Diana Rattray Moja ya sababu ninaipenda kupika nusu ya nusu ya squash au robo ni kwa sababu hakuna haja ya kuifuta. Kuchunguza ni vigumu, si tu kwa sababu ngozi ni ngumu sana, lakini pia kwa sababu ya miji inayoendesha juu na chini ya bawa.
Futa kikapu cha kamba na kavu. Weka kwenye ubao wa kukata.
03 ya 08
Kata Kata
Diana Rattray Kwa kisu chenye mkali, kipande kila bawa katika urefu wa nusu. Inaweza kuvuka, hivyo kata kwa makini.
04 ya 08
Panda mbegu na Fibers
Diana Rattray Kutumia kijiko, piga mbegu na nyuzi nje ya kila nusu ya kikapu.
05 ya 08
Kuweka ndani ya Squash Halves
Diana Rattray Panga nusu ya bawa, pande pande juu, katika sahani kubwa ya kuoka.
Kwa kisu kisicho, piga ndani ya nusu ya bawa. Hii itaruhusu baadhi ya glaze kuzama ndani ya bawa. Kunyunyiza nusu kila kidogo na chumvi na pilipili.
06 ya 08
Punguza Halusi ya Supu
Diana Rattray Kuchanganya vijiko 2 vya siagi na vijiko 3 vya pilipili ya pilipili au marmalade, na kijiko 1 cha sukari ya kahawia. Joto katika sufuria au microwave hadi moto na ukayeyuka. Koroga mchanganyiko wa glaze mpaka uchanganyike vizuri.
Piga kikapu kwa ukarimu mchanganyiko wa glaze.
Vinginevyo, brashi tu na siagi. Ikiwa ungependa, nyunyiza na mchanganyiko wa sukari ya mdalasini.
07 ya 08
Piga kikapu cha kukata
Diana Rattray Joto la tanuri hadi 400 F.
Weka sahani ya kuoka na bawa kwenye rack ya tanuri katikati ya tanuri na kuongeza karibu 1/2 inchi ya maji ya moto kwenye sahani.
Bake kikapu katika 400 F. kabla ya saa 1 na dakika 10 hadi saa 1 na dakika 20, au mpaka bawa ni zabuni sana. Tumia kofia ya mtihani kwa upole.
08 ya 08
Glazed Baked Acash Squash
Diana Rattray Ondoa kikapu kutoka kwenye tanuri na uwaache baridi kidogo. Weka nusu katika sahani au kwenye sahani inayohudumia.
Kikapu cha acorn cha kupikia hufanya sahani ya ladha ya chakula kwa ajili ya chakula chochote cha familia, na ni maalum kwa kutosha kwa chakula cha jioni.
Angalia pia
Slow Cooker au Baked Carnival Squash