Hii boga ya butternut iliyochomwa ni snap ya kurekebisha. Tu tukize cubes na mafuta, maharage, na vitunguu na chachu. Vitunguu huongeza ladha nzuri, lakini wanaweza kushoto. Au unaweza kujaribu kichocheo hiki chenye rangi ya mazao ya Brussels yaliyotokwa na mboga ya butternut na cranberries na pecans .
Kumtumikia bahari ya butternut iliyochukizwa yenye ladha na chakula cha likizo au kama sahani ya upande na karibu na chakula chochote. Jisikie huru kutumia kikapu sawa cha majira ya baridi, kama kamba, Hubbard, buttercup, nk.
Nini Utahitaji
- Boga la katikati ya butternut au bawa ya majira ya baridi sawa
- 2 vitunguu ya kati, kata ndani ya chunks 1-inch
- Vijiko 2
- mafuta ya ziada ya bikira
- 1/4 kijiko chini ya pilipili nyeusi
- Chumvi chenye mchanga
- Vijiko 2 vilivyokaushwa vyema
Jinsi ya Kuifanya
- Weka sufuria kubwa ya kuoka au sufuria ya kuchoma na foil. Jipya mafuta ya uchapishaji au dawa na dawa ya kupikia bila kukimbia. Joto la tanuri hadi 400 F.
- Kwa peeler ya mboga au y-peeler, jipu bawa. Kipande kwa nusu ya urefu na upe mbegu. Kata bawa ndani ya cubes 1-inch. Piga bawa na vitunguu vya vitunguu na mafuta, pilipili, na sage. Panga kwenye karatasi ya kupikia tayari. Nyunyiza na chumvi na pilipili.
- Cheka kwa muda wa dakika 30 hadi 40, kugeuka mara kwa mara, au mpaka kikapu inapendekezwa na haipatikani.
Vidokezo na Tofauti
- Chokaa kilichochomwa kilichochomwa chokaa: Tunga vitunguu, sage, na pilipili. Ongeza vijiko viwili vya siki ya maple, supuni ya 1/2 ya mdalasini, na dashi ya pilipili ya cayenne kwenye bawa pamoja na mafuta ya mazeituni. Toss na kula kama ilivyoelekezwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Jumla ya Mafuta | 7 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 78 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 1 g |