Peach Marmalade

Pendekezo hili la peach ni mchanganyiko wa tamu na ladha ya peaches safi, machungwa, na limau. Ni rahisi kufanya na kupendeza vizuri juu ya muffin Kiingereza au biskuti.

Pectin ya matunda yenye poda hufanya maandalizi ya haraka na yasiyopotoka.

Nini Utahitaji

• 1 ndogo ya machungwa
• 1 lemon
• 1/4 kikombe maji
• Pounds 3
• Mfuko 1 (1 3/4 ounces) pectini ya matunda ya unga
• Vikombe 5 sukari

Jinsi ya Kuifanya

1. Jitayarisha maji ya kuogelea ya maji ya kuchemsha.
2. Steria 8 mitungi ya nusu-pint na vifuniko. Kuwaweka katika maji ya moto mpaka inahitajika.
3. Angalia Maandalizi ya Vito vya Kufuta na Kuchora Maji ya Maji
4. Kata machungwa na lemon ndani ya robo; kuondoa mbegu. Kata machungwa ya machungwa na lemon kuvuka kwa vipande nyembamba sana. Katika sufuria ya kati, kuchanganya vipande vya machungwa na lemon na maji. Funika na simmer mchanganyiko wa machungwa na lemon juu ya joto la chini kwa muda wa dakika 20.

1. Kuleta sufuria kubwa ya maji kwa chemsha.
2. Jaza bakuli kubwa na maji ya barafu.
3. Tone peaches ndani ya maji ya kuchemsha kwa sekunde 15, au mpaka uone peels ikitengana. Kwa kijiko kilichopangwa, uhamishe peaches kwenye maji ya barafu ili uacha kupikia.
4. Tumia kisu kisichochea peaches. Wazike na kuwachunga vizuri.
5. Katika sehemu ya 8- hadi 10-quart hisa au tanuri ya Kiholanzi, jumuisha mchanganyiko wa machungwa na lemon na peaches iliyokatwa.
6. Koroga pectini katika mchanganyiko wa matunda na kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha kamili. Koroga sukari na tena ulete maji machafu yaliyojaa, na kuchochea daima. Endelea chemsha kamili, wazi, kwa dakika 1. Ondoa kutoka kwenye joto; haraka skim off povu.
7. Mimina mara moja kwenye mitungi ya moto iliyoboreshwa; muhuri.
8. Mchakato wa maji machafu ya kuogelea ya maji kwa dakika 5.

Inafanya 7 au 8 nusu-pints.

Unaweza pia kuwa

Rahisi Batch Small Strawberry Jam

Peach Cobbler Inahifadhi

Peach Raspberry Jam

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	84
Jumla ya Mafuta	0 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	13 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)