Kaa ni mengi karibu na mwambao wa Uingereza na Ireland na inawezekana zaidi ya chini ya dagaa zetu za asili. Kaa safi, ya kula nyama ni ladha tu inapotengenezwa safi, na kwa ajili yangu, na baharini. Moja ya sandwiches yangu ya wakati wote favorite ni katika Inn Ship, katika Northumberland . Nyanya nyeupe tamu nyeupe, wakati tucked kati ya vipande viwili vya thinly kata cutted kahawia mkate , ni mambo ya ndoto katika unyenyekevu wake na ladha.
Jinsi ya kuandaa (mavazi) kaa ni sawa na ya haraka na kufanya. Unaweza kuuliza samaki kwa kaa iliyovaa, lakini ni rahisi kufanya hivyo mwenyewe.
Ncha ya maadili niliyonunua - sawa kwenye picha - tayari imepikwa na samaki na kama wewe ni squeamish kidogo, hii ndiyo njia bora ya kununua. Kuandaa kaa baada ya kupikia ni rahisi sana.
Ugumu: Rahisi
Muda Unaohitajika: dakika 10
Hapa ni jinsi gani:
- Weka kaa juu ya mgongo wake kwenye ubao mkubwa wa kukata na kuondosha mkia wa miguu, miguu na makucha. Kwa kaa safi, hii inapaswa kuwa rahisi sana.
- Kushinikiza kwa kisu kisu cha chef au kisu kikubwa kati ya kamba na mwili wa kaa, pindua na shell itafunguliwe.
- Ndani utaona 'vidole vya mtu aliyekufa' (gills off-white spongy gills) ambazo zinapaswa kuondolewa. Kisha ondoa tumbo la tumbo na membrane ngumu ndani ya shell.
- Kutumia kijiko hutoka nyama ya kahawia, mahali kwenye bakuli ndogo na panya kwa upole kwa uma.
- Ondoa nyama yoyote nyeupe. Utahitaji kuzunguka kuzunguka katika nooks na crannies ili upate yote. Endelea upande mmoja.
- Piga kila miguu na makucha na ukate nyama yote. Mara baada ya kuondolewa kuangalia kupitia mwili ili kuhakikisha hakuna splinters ya shell.
- Rudisha nyama ya kahawia kwenye kituo kama shell na nyama nyeupe kwa kila upande. Kisha simama nyuma na kupenda kazi yako.
- Kutumikia kwa mayonnaise nzuri, mkate wa rangi ya kahawia, kabari ya limau na parsley iliyochelewa vizuri ikiwa inapenda.
Vidokezo vya Handy juu ya kuvaa Crab yako
- Weka ugavi mzuri wa karatasi ya jikoni kwa mkono kwa kupakia juisi yoyote ya kaa.
- Hakikisha visu vilivyotumika ni kali na kali.
- Weka nyuso zote wakati wa kumaliza.
- Kaa iliyoandaliwa inapaswa kuhifadhiwa baridi, kunyakua nyara nyama kwa urahisi na kwa haraka.
Nini Utahitajika kwa Kuandaa Kaa Yako:
- Kubwa, safi, kaa iliyopikwa.
- Taulo za chai na taulo za karatasi.
- Bodi ya kukata.
- Mkali mkali, mkali jikoni.
- Crackers Crab au nyundo lightweight toffee.
- Vikombe kwa nyama ya kahawia na nyeupe.