Nyanya ya kijani iliyokatwa ni kikuu cha kawaida katika kupikia kusini. Kichocheo hiki ni haraka na rahisi na kitakuwezesha kuwa chef mkuu wa kusini bila wakati wowote.
Nini Utahitaji
- Nyanya za kijani 4 hadi 6, kata vipande vyenye mraba 1/4-inch
- Mayai 2, kupigwa
- 2/3 kikombe cha maziwa kilichomwagika
- 1/3 kikombe maji
- chumvi na pilipili
- 1 1/2 vikombe unga wote
Jinsi ya Kuifanya
- Punja vipande vya nyanya na chumvi na pilipili pande zote mbili. Katika mchanganyiko usio chini ya mayai iliyopigwa, maziwa, na maji. Weka unga wote kusudi katika bakuli duni.
- Piga kila kipande ndani ya mchanganyiko wa yai, halafu uwe ndani ya unga. * Piga kila kipande ndani ya yai kisha uingie kwenye unga tena.
- Panga nyanya kwenye sufuria kubwa, isiyo na shaba ya kuoka iliyowekwa na karatasi ya ngozi au greased vizuri, au kuoka katika sufuria 1, katika makundi. Nyanya haipaswi kugusa.
- Bika wazi katika tanuri 400 ° dakika 20, kugeuka nusu.
Kwa mipako ya kamba, piga vipande mara ya pili katika mchanganyiko wa yai kisha uingie kwenye makombo ya mkate au mahindi ya mahindi, na cheese kidogo ya Parmesan, kama inahitajika.
Angalia pia
Mapishi ya Ladha Kutumia Nyanya za Giza
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 153 |
| Jumla ya Mafuta | 6 g |
| Fati iliyojaa | 2 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 3 g |
| Cholesterol | 78 mg |
| Sodiamu | 347 mg |
| Karodi | 18 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 7 g |