Mchanganyiko wa supu ya vitunguu na supu iliyosafishwa hufanya kitovu cha kuvutia na cha kupendeza kwa steak hii ya pande zote rahisi. Steak ya steak ya sufuria inakabiliwa katika sehemu au vipande na polepole kupikwa hadi ukamilifu.
Jisikie huru kubadili mapishi ili kufuatana na ladha ya familia yako. Ongeza celery kwenye mchanganyiko wa mboga kwenye sahani kama ungependa. Viazi ndogo za pande zote au vidole vinaweza kuwa nzuri pia.
Kuweka steak iliyojaa unga inaongeza kwa ladha ya jumla na texture ya sahani. Pia inaongeza rangi fulani kwa nyama. Kwa kweli unaweza kuacha hatua ya kuvua na kuongeza nyama ya nguruwe kwa jiko la polepole, lakini kuoga nyama kwanza nitakupa bakuli tastier.
Hii inafanya kutosha kwa nane, na inaonekana kwa urahisi kwa familia ndogo.
Nini Utahitaji
- Pili 3 pande zote
- 1/2 kijiko cha chumvi cha kosher
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- 1/2 kikombe cha unga wa kusudi
- Vijiko 2
- ziada ya bikira mzeituni au mafuta ya mboga
- Karoti 4 za kati, zilizopigwa nyembamba
- 2 vitunguu ya kati, iliyokatwa
- 1 bahasha vitunguu kavu na mchanganyiko supu mchanganyiko au classic supu vitunguu supu (1 ounce)
- 2 (10 3/4 oz) makopo iliyohifadhiwa ya supu ya uyoga
- 1 1/3 vikombe maji (au kutumia hisa unsalted)
Jinsi ya Kuifanya
- Piga sehemu ya pande zote katika sehemu za ukubwa wa huduma au vipande vidonda. Nyunyiza nyama na chumvi cha kosher na pilipili nyeusi nyeusi.
- Weka unga kwenye mfuko wa karatasi au mfuko wa kuhifadhi chakula cha plastiki. Ongeza nyama na kutupa kanzu kabisa na unga.
- Jua vijiko 2 vya mafuta au mafuta ya mboga kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati. Ongeza steak iliyopikwa na unga na kupika, kugeuka kwa kahawia pande zote. Hii itachukua muda wa dakika 5 hadi 6.
- Katika bakuli la kati huchanganya mchanganyiko wa supu kavu na makopo mawili ya cream ya supu ya uyoga na maji.
- Weka nusu ya steak, karoti, na vitunguu katika sufuria ya crock. Piga nusu ya mchanganyiko wa supu ya supu juu ya nyama na mboga. Kurudia tabaka.
- Funika na kupika juu kwa masaa 3 1/2 hadi 4 1/2 (au chini kwa muda wa masaa 8 hadi 9), au mpaka nyama ya nguruwe ni zabuni.
Inatumikia 8 hadi 10.
Maoni ya Ness - "Kichocheo hiki kinaonekana sana kama sufuria ya sufuria mimi hufanya mara kwa mara. Mimi hutafuta 2 hadi 3 lb. Pori ya sufuria (sijawahi kuivunja kwanza) katika mpikaji mwepesi au Mkuta wa Mto na vidgies vyovyote ninavyo, kwa kawaida karoti & viazi ... ... kuongeza uwezo wa cream ya supu ya uyoga na nusu ya maji.Ni aina ya hufanya mwenyewe gravy kutoka cream ya supu uyoga.
Vidokezo na Tofauti
- Ongeza kuhusu 1/2 kikombe cha celery iliyokatwa pamoja na karoti na vitunguu.
- Ongeza jarisha ndogo ndogo au unaweza (mchanga) wa uyoga iliyokatwa kwa jiko la polepole. Au saute kuhusu 1 kikombe cha uyoga kilichokatwa na uwaongeze kwenye mpiko wa polepole.
- Koroa juu ya 1/2 hadi 1 kijiko cha mchuzi wa rangi ya mchanga (Gravy Mwalimu, Bouquet ya Jikoni) kwenye mchanganyiko wa mchuzi ili kuifanya rangi ya kina.
Unaweza pia kuwa
Slow Cooker Round Steak Dinner
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 329 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 4 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 6 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodiamu | 337 mg |
| Karodi | 13 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 40 g |