Unatafuta njia mpya ya kufurahia chops ya nguruwe? Kuwapa flair ya Kusini ya kupikia kwa kuvuta sigara - sawa katika tanuri yako. Mapishi haya ya nguruwe ya nguruwe hujumuisha viazi vilivyotengenezwa na vitunguu vilivyotiwa kwenye bakuli kwa ladha ya kujifurahisha.
Hizi si "kuvuta" kwa maana ya jadi. Chops ya nguruwe ni sauteed kwanza na kisha kuoka juu ya viazi viazi na vitunguu. Kwa maneno mengine, unatumia tanuri yako mwenyewe - sio sigara.
Nguruwe Chop Tips ya kupikia
- Nyama nyama vizuri kabla ya kupika ili kutoa ladha ya ziada - huwa na ladha vizuri kwa muda mfupi.
- Kuchukua chochote cha nguruwe nje ya jokofu kuhusu dakika 15 kabla ya kugusa sufuria. Hii inahakikisha kwamba wao hupika zaidi sawasawa. Hutaki kuziweka moja kwa moja kutoka kwenye jokofu kwenye sufuria ya moto kama inaweza kumshtua nyama na kusababisha kupika kutofautiana.
- Kulingana na Idara ya Kilimo ya Umoja wa Mataifa (USDA), chops ya nyama ya nguruwe inapaswa kupikwa mpaka kufikia joto la ndani la 145 F. Ili kuamua wakati wamefanywa, tumia joto la nyama na uiingiza kwenye sehemu kubwa ya kukata.
- Mifupa ya nguruwe huchukua muda mrefu kupika lakini kwa kawaida huwa na ladha bora.
- Kuwasha nyama ya nguruwe kabla ya kupika hutoa ladha ya ziada ya nyama na juiciness.
- Baada ya kupika, basi pumzika nyama kwa dakika chache, ambayo inaweza kusaidia kuwa zabuni zaidi.
Nini Utahitaji
- Vikombe 4 zilizokatwa viazi (ghafi)
- 1/2 kikombe kilichokatwa vitunguu
- Vijiko viwili vya unga wote
- Dash chumvi
- Dashipili
- 1 1/2 vikombe vyenye maziwa
- 4 kuvuta nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe
Jinsi ya Kuifanya
- Pande viazi na vitunguu kiasi kidogo. Unawataka kupika haraka na sawasawa.
- Weka viazi ya viazi zilizokatwa na vitunguu vilivyokatwa kwenye bakuli la mafuta ya 2-quart.
- Nyunyiza viazi na vitunguu na unga kidogo, chumvi, na pilipili. Kurudia tabaka, kuishia na viazi na vitunguu. Mimina maziwa juu ya viazi na vitunguu.
- Katika skillet juu ya joto-kati, joto nguruwe kung'olewa pande zote mbili na kisha kuwaweka juu ya viazi.
- Funika na kupika bakuli saa 350 F kwa dakika 45. Kufunua na kuoka ziada dakika 15, au mpaka viazi ni zabuni.
Zaidi Nguruwe Chop Recipes
- Maharagwe nyekundu na Chops ya nguruwe ya sigara : Jaribu kuongeza maharagwe nyekundu kwenye mchanganyiko wa nyama ya nguruwe kwa chakula kitamu, cha afya.
- Chombo cha nguruwe na Chakula cha Nyama : Patia chochote cha nguruwe tamu na tamu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 670 |
| Jumla ya Mafuta | 29 g |
| Fati iliyojaa | 10 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 11 g |
| Cholesterol | 143 mg |
| Sodiamu | 559 mg |
| Karodi | 48 g |
| Fiber ya Chakula | 5 g |
| Protini | 51 g |