Kutoka kwa kujaza Bwawa la Kuvunja Kufikia Lunches kwa Damu za Moyo
Kwa sababu nyama si sehemu ya mlo wa mboga na mbolea, watu wengi ambao hula njia hii wana wasiwasi kwamba hawatapata protini ya kutosha. Lakini hakuna sababu ya kuwa na wasiwasi-mboga na mboga zinaweza kupata protini ya kutosha katika chakula chao cha nyama, na huenda tayari hufanya hivyo bila hata kujaribu.
Kwa kuingiza tofu, quinoa, karanga, na maharagwe kwenye maelekezo yako ya mboga au mboga ya mboga utaongeza protini katika sahani na kuunda chakula cha kujaza. Kutoka kifungua kinywa hadi chakula cha mchana kwa chakula cha jioni, kuna aina mbalimbali za maelekezo ili kuweka chakula kinachovutia wakati unakuacha uhisi kuridhika.
01 ya 20
Maple Cinnamon Kifungua kinywa Quinoajentakespictures / Picha za Getty Chakula cha jioni ni chakula kikubwa kupata protini kwa siku-ambaye hahitaji haja ya asubuhi? Hii nafaka ya joto yenye faraja hupendezwa na maple na mdalasini na imejaa mizabibu, ambayo inaweza kukukumbusha (au watoto) ya oatmeal yako ya kupendeza ya papo hapo. Iliyotengenezwa na quinoa badala ya oti, kifungua kinywa hiki kina karibu na asilimia 30 ya protini kuliko oatmeal ya jadi. Matumizi mzuri kwa vilivyobaki vya quinoa au za quinoa ikiwa uko katika kukimbilia. Jisikie huru kuongeza berries au matunda mengine ikiwa unataka.
02 ya 20
Viganda vya Tofu Vipande na MchichaSohadiszno / Getty Picha Sawa ya kifungua kinywa hii, sawa na mchoro wa mchicha, ina kidogo ya umami (moja ya makundi ya ladha ambayo yameelezwa kuwa ya harufu), ikitoa kumaliza bila ya kutarajia. Nyanya, vitunguu, uyoga, na mchicha ni sauteed mpaka zabuni, tofu huongezwa, na kisha kila kitu kinajaa mchuzi wa soya na juisi ya limao. Kwa gramu 10 za protini katika huduma ya tofu, sahani hii ni hakika kukupa nguvu ya nishati kuanza siku yako.
03 ya 20
Chakula cha Chakula cha Mboga cha mbogaBhofack2 / Picha za Getty Kwa sababu huna kula nyama haimaanishi huwezi kurejesha sahani na ladha ya sausage. Kwa kutumia mbadala ya sausage ya mboga, sio tu kuwa na sahani na ladha ya jadi ya sausage lakini pia moja ambayo ni ya juu katika protini. Panga kuanza mapishi usiku kabla ya hivyo mchanganyiko wa sausage, mbadala ya yai , maziwa ya soya, vitunguu sauteed, na jibini ya soya wanaweza kupumzika na kuunganisha pamoja.
04 ya 20
Vegan Apple PancakesPicha za Dave King / Getty Sio tu kwamba pancakes hizi ni ladha na ladha, lakini pia zina bonus iliyoongezwa ya kuwa na afya zaidi kuliko fimbo za jadi! Maziwa ya soya, tofu, na pecans huongeza protini kwa mapishi wakati apples kuleta kipimo cha afya cha fiber na vitamini C. Tu viungo mchanganyiko, kumwaga kwenye griddle moto, na kufurahia.
05 ya 20
Protein ya Protein ShakeEddy Zecchinon / EyeEm / Getty Picha Huwezi kupata poda yoyote ya protini hapa lakini bado utapata protini-na hiyo ni kutokana na maharagwe nyeupe ambayo yameunganishwa na juisi ya mananasi, mtindi wa matunda, jordgubbar , asali, tangawizi, na nutmeg. Pamoja na ladha ya maharagwe ya maharage huwezi hata kugundua kuwa kuna.
06 ya 20
Saladi ya Vegetarian Tabbouleh Kwa EdamameKisiwa cha IslandLeigh / Getty Saladi hii imefungwa na protini kutoka ngano ya bulgar, edamame, na chickpeas. Edamame inaongeza rangi yenye nguvu na texture nzuri, na pesto , juisi ya limao, na parsley kuleta ladha safi kwa sahani hii ya Mediterranean-aliongoza. Inakabiliwa na nyanya, vitunguu ya kijani, na cheese feta, sahani hii ni nzuri kuangalia na kuridhisha kula. Kutumikia pamoja na ndani ya mifuko ya pita.
07 ya 20
Saladi ya Maharagwe ya MaharagePicha za Evan Sklar / Getty Nyeupe na safi, saladi hii ya maharage na mboga ina ladha ya vitunguu, vitunguu, parsley , maji ya limao, na siki nyekundu ya divai, na kuifanya kuwa bora kwa sahani ya majira ya kupikia ya majira ya joto. Aina yoyote ya maharagwe nyeupe itafanya kazi, au unaweza kuchukua chickpeas badala kama unapenda. Njia mbadala kwa saladi ya jadi tatu ya maharagwe!
08 ya 20
Saladi ya Quinoa Kwa Pecans na Mti safiPicha za Sheri L Giblin / Getty Quinoa ya Fluffy na pecans ya mazao-vyanzo vikuu viwili vya kazi ya protini vyema pamoja ili kujenga texture ya ziada katika saladi hii iliyopendeza sana. Mti na parsley huleta rangi na uzuri wakati juisi ya limao inaongeza kidogo ya zing. Kamili kwa chakula cha mchana siku ya joto ya joto.
09 ya 20
Mboga mweusi Mboga mwekundu na Unyevu wa HummusEzumeImages / Getty Picha Unapata dozi mara mbili ya protini katika hii ya afya na ladha ya kwanza ya wrap kutoka kwenye hummus iliyokundwa ya pilipili na kisha kutoka maharagwe nyeusi. Mboga kama vile uyoga na mahindi huongeza texture na lishe wakati pilipili poblano huleta kidogo ya smokiness kwa mapishi.
10 kati ya 20
Vegan Tempeh "Kuku" SaladiMboga ya mboga ya tempeh ya sukari na J. Hackett Tempeh ni bidhaa ya soya ambayo inakuja na protini kwenye gramu 18 kwa kila huduma. Wakati kupikwa na pamoja na mayan vegan, juisi ya limao, vitunguu, celery, parsley safi, na unga wa curry, inakuwa saladi inayostahili kuhudumiwa katika chakula cha mchana cha wanawake. Weka kitanda juu ya kitanda cha lettu, kwenye nusu ya avocado, au katikati ya roll iliyojaa.
11 kati ya 20
Bean nyeusi na Sweet Potato Chilimodesigns58 / Getty Picha Kwa kugeuka kwenye kilipili cha jadi, jaribu hii toleo la moyo, la vegan, na la gluten. Utamu wa viazi vitamu ni counterpoint nzuri kwa pilipili ya cayenne, cumin, na poda ya pilipili. Maharagwe nyeusi huongeza texture nzuri na dozi nzuri ya protini, na kufanya kwa kitoweo cha kutosha familia nzima inaweza kupenda.
12 kati ya 20
Soup Lentil SoupPicha za AnnaPustynnikova / Getty Ni vizuri kuwa na kichocheo cha supu ya lenti chini ya ukanda wako. Toleo hili lenye afya na ladha sio tu la mboga, bali pia ni chini ya kalori, mafuta, na ni ya gluten-bure sana kwa familia nzima! Lenti ni ya juu katika protini na hufanya supu yenye faraja na shida kidogo.
13 ya 20
Indian Vegetarian Yellow Split Pea DalPicha za Paul_Brighton / Getty Katika kupikia Hindi, dal ni mapishi ambayo ni pamoja na mgawanyiko mbaazi au lentils. Supu hii iliyochaguliwa ina mboga za mchanganyiko wa njano, ambazo sio juu tu katika protini lakini pia zinapendekezwa kwenye supu. Mgawanyiko wa mbegu hupikwa katika maji au mchuzi pamoja na mtungi na cayenne na kisha hupunguzwa na vitunguu vilivyotumiwa kwenye cumin na kamba, kwa kufanya sahani nzuri na yenye harufu nzuri.
14 ya 20
Mboga mboga ya Mexican CasserolePicha za Quentin Bacon / Getty Hata kama wewe si mzabibu utahitaji kujaribu sahani hii ya mtindo wa tortilla. Maharagwe nyeusi na jibini yaliyotengenezwa hupigwa katikati ya tortillas na kisha hutiwa mpaka gooey na moto. Wakati uliowekwa na nyanya, mizaituni, avocado, na cream ya sour, sahani hii ya juu ya protini ni ya moyo, ya lishe, na yenye kuridhisha ya kutosha hata kwa wanyama wanaokula nyama.
15 kati ya 20
Vegan Crockpot Mchicha LasagnaMeya wa Randy / Picha za Getty Sio tu lasagna ya juu katika protini, vitamini, na madini, lakini pia hupika katika crockpot! Tofu (silken na imara) imeunganishwa na maziwa ya soya na majira ya mchanga, kuunda mchanganyiko sawa na mchanganyiko wa jibini na mayai ya kijani kutumika katika lasagna ya jadi. Kiinchi hupandwa kwenye mchanganyiko wa tofu na kisha kilichopambwa na mchuzi wa nyanya na tambi katika jiko la polepole. Sita sita au zaidi baadaye, vegan lasagna!
16 ya 20
Vegan Sweet na Sour TempehPicha za Triocean / Getty Ikiwa umepata kuacha Kichina kuondolewa tangu kuwa vegan, kichocheo hiki ni kwa ajili yako! Tempeh high-protini hujiunga na mananasi na kengele pilipili katika mchuzi wa tamu na mchuzi wa Asia uliofanywa na mchuzi wa soya, juisi ya mananasi, siki, sukari ya kahawia, na mahindi. Wote unahitaji ni mchele na seti ya vijiti.
17 kati ya 20
Burger Black BeanPicha za KatieSik / Getty Pata burger yako ya kurekebisha na burgers hizi nyeusi za maharage zilizojaa protini. Maharagwe yaliyochapishwa yanajumuishwa na vitunguu vilivyotumiwa, majira ya mchuzi, mkate mzuri, na unga kidogo na kisha huundwa katika patties. Haya hayawezi kushikilia vizuri ikiwa imewekwa kwenye grill (unaweza kuweka kipande cha foil chini), hivyo sufuria-frying ni bora. Weka kwenye saraka ya mbegu ya samee na uongeze vichupo vyako vya kupendeza.
18 kati ya 20
Mboga Mboga Rahisi "Chakula" ChakulaWsmahar / Getty Picha Ikiwa una hamu ya chakula cha faraja, mkate huu wa "mboga" wa mboga ni uhakika wa kuwa tiba. Mchanganyiko wa nyama ya nyama ya konda ni mahali ambapo utapata protini, na unapochanganywa na vitunguu, vitunguu, pilipili ya kengele, safu, ketchup, haradali kavu, sukari kahawia, pamoja na oatmeal na nutmeg, inaweza kuwa "nyama" mkate ambao umewahi kula.
19 ya 20
Vegan Pasaka Tatu-Maharage na Sauce Creamy MchichaRita Maas / Picha za Getty Safi hii ya pasta ni ya moyo, ya lishe, na inakupa punch ya protini. Maharagwe ya Navy na figo pamoja na chickpeas kupika na vitunguu, vitunguu, pilipili, na nyanya, basi mchanganyiko huu ni pamoja na pasta iliyopikwa. Kila kitu kinatupwa katika mchuzi wa mchicha wa mchicha uliofanywa na maziwa ya soya.
20 ya 20
Vegan ya kirafiki Tofu NuggetsBeusbeus / Getty Picha Watoto wako wanaweza hata kutambua wanaola tofu-kuangalia kwa nuggets zilizo na mikononi na ladha inayofanana na toleo la kuku, na wakati unatoa na uchaguzi wa michuzi, kila mtu anaweza kudanganywa. Unaweza kaanga au tanuri-kupika nuggets hizi kulingana na jinsi afya ungependa kufanya nao.