Saladi ya Quinoa Kwa Recipe safi na Parsley Recipe

Kila quinoa ya nafaka iliyopandwa na mimea safi, ikiwa ni pamoja na mint safi, parsley, maji ya limao, na vitunguu ya kijani, hufanya kichocheo hiki cha afya na mafuta duni, pamoja na mboga na mboga. Usiruhusu hilo kukuogopeni - linapendeza mema pia na linapasuka sana na ladha nyingi!

Wakulima wote wa quinoa wapishi zaidi kuliko nafaka nyingine na ni chanzo bora cha protini ya mboga na kuhusu gramu 11 za protini kwa kila kikombe cha quinoa iliyopikwa. Nigawa hii, pecan, na saladi safi ya mimea ni mboga na mboga, na lazima iwe na gluten-bure, hata hivyo, chumvi nyingi za vitunguu zitakuwa na nyongeza ambazo zinaweza kuwa na gluten ya siri, hivyo ikiwa unahitaji kichocheo hiki kuwa gluten-bure , soma kwa makini lebo ya chumvi yako, au kutumia mbadala isiyo na gluten ya msimu saladi yako.

Nini Utahitaji

• Vikombe 2
• quinoa , kabla ya kupikwa
• 1/2 kikombe cha pecans (karanga za pine au almond inaweza kubadilishwa)
• 3 tbsp safi mint, kung'olewa
• 1/2 kikombe cha parsley safi, kilichokatwa
• 3 scallions (vitunguu kijani), kung'olewa
• 3 tbsp mafuta ya divai
• 2 tbsp juisi ya limao
• 1 tsp chumvi vitunguu
• chumvi na pilipili, ili kuonja

Jinsi ya Kuifanya

1. Katika bakuli kubwa, kuchanganya quinoa, karanga, parsley, na mint.
2. Katika bakuli tofauti, whisk pamoja mafuta ya divai, maji ya limao, na chumvi ya vitunguu, kisha uimina juu ya quinoa kabla ya kupikwa. Piga kwa upole hii dressing pamoja na quinoa kueneza sawasawa na kuchanganya vizuri.
3. Nyakati na kiasi kikubwa cha chumvi na pilipili.
4. Weka saladi yako ya quinoa kwenye jokofu na kuruhusu kufuta angalau dakika 15 kabla ya kutumikia kuruhusu ladha kuchanganya.

1. Pumzika tena kabla ya kutumikia, na ladha kuona kama kuna chumvi na pilipili zaidi inahitajika; Tengeneze msimu wa kulahia.

Data ya lishe (kutoka kwa Hesabu ya Kalori):
Kalori: 516, kalori kutoka kwa mafuta: 235
Thamani ya kila siku:
Jumla ya mafuta: 26.1g, 40%; Fati iliyojaa: 2.9g, 15%
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiamu: 12mg, 0%
Jumla ya wanga: 58.8g, 20%
Fiber ya Dizeli: 8.3g, 33%
Sugars: 1.1g
Protini: 14.1g
Vitamini A 19%, Vitamini C 22%, Calcium 8%, Iron 30%

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	280
Jumla ya Mafuta	17 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	7 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	74 mg
Karodi	28 g
Fiber ya Chakula	4 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)