Jaribu mkono wako juu ya mapishi machache ya saladi ya vifuniko na upanue chakula chako cha kawaida cha chakula ghafi. Saladi hizi ni tofauti na rangi nyingi, textures, ladha na viungo. Ikiwa bado haujawa na upendo na kula saladi za mbichi, utakuwa baada ya kujaribu baadhi ya maelekezo haya ya kijani ya vegan.
Angalia pia:
01 ya 05
Vegan mboga Pad Thai saladiPicha za Westend61 / Getty Pamoja na mimea ya maharagwe, safu nyembamba zucchini na kengele pilipili badala ya vitunguu, saladi hii ya mbichi inaongozwa na ladha zote za pipi ya greasy ya Thai tamu. Wachache wa karanga, itapunguza chokaa, baadhi ya cilantro safi na dash ya chumvi bahari pande zote. Inapenda vizuri kama inavyoonekana, niamini mimi, na wasomaji kadhaa wamelipima nyota tano kati ya nyota tano. Ninapaswa kusema, nakubali!
02 ya 05
Kabichi iliyokataliwa na kamba ya naziJames Baigrie / Picha za Getty Nyanya tatu za Hindi, ghafi iliyosafishwa (au safi iliyokatwa) nazi na kugusa kwa Nama Shoyu hugeuka saladi rahisi ya kabichi ya saladi katika kutibu ya kigeni. Ili kugeuka saladi hii ya mbichi ndani ya sahani kuu, unaweza kujaribu kuongeza wachache wa karanga zilizosafiwa, labda vidonda au karanga. Kufanya saladi hii mapema ili kutoa ladha muda mwingi wa kuendeleza kikamilifu. Itakuwa na thamani ya kusubiri, naahidi!
03 ya 05
Mboga ya kalenda ya panya ya Thai ya papayaPicha ya saladi ya papaya ya Thai na Rick Poon / Getty Images Ikiwa una mchezaji wa Asia na unaweza kupata papayas ya kijani, natumaini utapenda kichocheo hiki kama vile mimi. Ladha zote zinawakilishwa katika saladi hii - kuna kidogo ya Nama Shoyu kwa ladha ya chumvi, asali nyingine ili kuifanya kitamu cha kitamu, cha moto cha Thai kitengeneze kama spicy kama unaweza kushughulikia, na kiasi cha gnerous cha chokaa hufanya kuwa chungu kama vizuri. Saladi ya papaya ya Thai ina yote, na pia ni ghafi pia. Tumia chokaa na pestle ili kuzipiga wote pamoja kwa njia wanayofanya nchini Thailand - kwa kweli ni bora kwa njia hiyo.
04 ya 05
Walgorf saladi kubwaKabichi ya vegan ya kabichi na saladi ya apple na Picha za Philip Wilkins / Getty Walivaa mavazi ya saladi ya kabuni ya tahini -iliyobaki, hii saladi ya Waldorf inachukua kitu halisi na ina viungo vya jadi za Waldorf kama vile karoti, karanga, kabichi na apples. Badala ya mizabibu ya kawaida ya Waldorf, tarehe hufanya nafasi nzuri katika mapishi haya ya saladi ghafi. Kufanya na kuvaa saladi hii kabla ya muda ili kupunguza kasi ya kabichi na karoti. Huyu huenda haraka kuwa mojawapo ya saladi zako za faragha za vegan.
05 ya 05
Zaidi kuhusu vyakula vya ghafi na mapishi ya chakula ghafiPicha za Enrique Díaz / 7cero / Getty Unataka kujifunza zaidi juu ya vyakula vya ghafi au jaribu zaidi mapishi ya chakula ghafi ? Hii ndio mahali pa kwenda! Hapa, utapata mamia ya maelekezo ya chakula ghafi kwa saladi, supu, entrees, na bila shaka, mengi ya chakula cha kikapu cha jibini ili kujaribu. Kuna mengi ya maelezo ili uweze kuanza kwenye chakula kikuu cha chakula kikuu ikiwa ni pamoja na taarifa za lishe, vidokezo vya jikoni na mbinu na zaidi. Kuchaguliwa: Raw vegan kinywa breakfast muesli