Nuggets za kirafiki za kidini zinawakumbusha nuggets za kuku na zinaweza kuingizwa kwenye ketchup, mchuzi wa barbeque, mavazi ya farasi ya vegan au mavazi yoyote ya vegan ya saladi . Katika kichocheo hiki, tofu imefunikwa katika mchanganyiko wa mkate wa mchuzi, kama vile kuku, kisha huokawa au kuoka kwa crispy, kukamilika kwa ukamilifu. Yum. Unaweza ama tanuri-kuoka au kaanga hizi zavu za tofu rahisi, kulingana na unataka kuwa mafuta ya chini au la. Snacks kamili au chakula cha jioni kwa watoto na vyakula vya mboga na vifaranga vya picky!
Ikiwa wewe ni mpya kwa kupikia na tofu, hizi vidogo tofu nuggets ni moja ya maelekezo bora kujaribu, kwa maoni yangu, kwa sababu ladha ni ya kawaida, na wewe kweli sijisikia kama unakula tofu wakati wote . Kichocheo kingine cha maarifa ya tofu? Jaribu kichocheo cha tofu kilichotoka rahisi kama vile hii ya vijiko viwili vya vijiko vya tofu .
Unatafuta mapishi zaidi ya familia ya kirafiki ya tofu? Hapa kuna orodha kamili ya mapishi ya tofu .
Vipande vya tofu vinavyotengenezwa na vinavyotengenezwa vyenye mboga na mboga.
Angalia pia:
Nini Utahitaji
- 1 block imara au extra-firm tofu,
- vizuri sana
- 1/3 kikombe cha maziwa ya soy au nyingine
- yasiyo ya maziwa mbadala mbadala
- Vijiko 2 vya haradali
- Pipi ya supu ya vitunguu 1
- Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
- Kijiko 1 kilichokaa kaleyusi au mchanganyiko wa Kiitaliano wa msimu (hiari)
- 1/2 kijiko cha chumvi au chumvi iliyohifadhiwa
- 1/4 kijiko cha pilipili nyeusi
- Kijiko 1
- chachu ya lishe (hiari)
Jinsi ya Kuifanya
- Kwanza, tengeneza tofu yako. Kama mapishi mengi ya vegan tofu, hii itakuwa ladha bora ikiwa unasisitiza tofu kwanza. Hii inaruhusu tofu kunyonya zaidi ya ladha na msimu unaoongeza. Ikiwa wewe ni mpya kwa kupikia mboga na hujui jinsi ya kushinikiza tofu, angalia mwongozo huu wa hatua kwa hatua: Jinsi ya kushinikiza tofu.
- Mara baada ya tofu yako, tafuta tofu yako kwenye maumbo yaliyotakiwa. Kwa kichocheo hiki, cubes 1-inchi, maumbo "ya kidole" au nuggets (kuhusu ukubwa wa nuggets ya kuku waliohifadhiwa) yote ni sawa.
- Kisha, whisk pamoja na sabuni, haradali, chachu ya lishe , na viungo mpaka laini kwenye bakuli pana na isiyo na kina na uweke mikate ya mkate au panko katika bakuli tofauti.
- Kuchukua kila kipande cha tofu na kuikamilisha kwenye mchanganyiko wa soymilk na haradali, kisha uangalie kwa makini ndani ya mikate ya mkate mpaka umefunikwa vizuri.
- Fry kila kipande cha tofu katika mafuta ya moto mpaka rangi ya dhahabu pande zote.
- Kutumikia mboga zako za mboga za mboga na ketchup, mchuzi wa barbeque au mchuzi mwingine wa kupika (Napenda mchuzi wa Sriracha) na kufurahia!
- Kwa njia mbadala ya chini ya mafuta, unaweza pia kuoka vidole vya tofu zako. Weka kila kipande cha tofu kwenye karatasi ya kupikia iliyofunikwa kwenye safu moja na kuoka kwa digrii 350 kwa dakika 25, kugeuka mara moja, hata rangi ya dhahabu.
Inafanya maandalizi 2-3 ya mboga za mboga za mboga.
Maelezo ya lishe, kulingana na nuggets za kuoka (zisizoangaziwa):
Kalori: 294, kalori kutoka kwa mafuta: 75
Thamani ya kila siku
Jumla ya mafuta: 8.3g, 13%
Fati iliyojaa: 1.2g, 6%
Cholesterol: 0mg 0%
Sodiamu: 909mg, 38%
Jumla ya wanga: 40.9g, 14%
Fiber ya Divai: 5.7g, 23%
Sugars: 5.9g
Protini: 16.0g
Vitamini A 1%, Vitamini C 3%, Calcium 25%, Iron 29%
Mapishi zaidi ya mboga za mboga na mboga za Toga:
- Tofu na Mchicha Lasagna
- Mboga mboga Tofu Chili
- Mapishi ya Tofu Manicotti
- Sweet Toose na Sour na mboga
- Broccoli na Tofu katika Sauce ya Garlic
- Tofu Veggie Burgers
- Mtindo wa Kitai Futa-Fry na Sauce ya Tofu na Hoisin
- Recipe rahisi ya Tofu ya Toba
- Mapishi ya sala ya yai ya Tofu
- Tofu na Veggie Enchiladas
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 175 |
| Jumla ya Mafuta | 10 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 529 mg |
| Karodi | 9 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 17 g |