Supu hii ya lenti ni rahisi sana kuandaa, na hupika mikononi mwa jiko la polepole. Tumia nyama ya ham au nchi ham iliyobaki katika supu hii ya kitamu.
Kutumikia na mazao ya nafaka au biscuti za Kusini za siagi za chakula cha mchana kwa chakula cha mchana cha mchana au cha jioni.
Nini Utahitaji
- Vikombe 2 vya lenti
- Vikombe 1 hadi 1 1/2 zilikatwa ham
- 1 kikombe kilichochwa vitunguu
- Jani la 1 bay
- 2 mbavu celery, kung'olewa
- Kikombe cha 1/2 kilichokatwa karoti
- 1 karafuu vitunguu, chungu
Jinsi ya Kuifanya
- Futa lenti chini ya maji baridi ya maji; kukimbia vizuri.
- Kuchanganya lenti na viungo vilivyobaki na maji machafu 2 kwenye jiko la polepole.
- Kupika juu ya chini, kufunikwa, masaa 8 hadi 10.
- Ladisha na kurekebisha msimu na utumie.
Vidokezo vya Mtaalamu
- Ongeza kijiko cha 1 cha parsley iliyokatwa safi hadi supu kabla ya kufanywa.
- Ongeza kuhusu kikombe 1 cha mchicha wa kung'olewa, escarole, au kituruki cha Uswisi hadi supu.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 144 |
| Jumla ya Mafuta | 1 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodiamu | 44 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 4 g |
| Protini | 9 g |