Chombo cha Kahawa

Chochote hiki kinapendekezwa na kahawa kali kali, pamoja na vitunguu na vitunguu. Tumikia chuck hii iliyosababishwa rahisi na viazi zilizochujwa au vitunguu rahisi, pamoja na maharagwe ya kijani au karoti.

Nini Utahitaji

• 1 sufuria ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, ikiwezekana kuchukia chuck, juu ya paundi 3 hadi 4
• chumvi ya makopo na pilipili nyeusi
• Vijiko 1 pamoja na vijiko 2
• ziada bikira mafuta , imegawanyika
• 1 kubwa vitunguu, nusu, nyembamba iliyokatwa
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• Kijiko 1 kilichokaa kavu ya jani
• 2/3 kikombe cha kahawa nyeusi kilichopandwa
• Vijiko 2 vilivyochanganywa na vijiko 2 vya maji baridi

Jinsi ya Kuifanya

Joto tanuri 325 ° F.

Nyunyiza chuck kuchukiza kote na chumvi na pilipili.

Joto mafuta katika tanuri ya Uholanzi juu ya joto la kati. Ongeza nyoka na kutafuta, kugeuka kwa rangi nyeusi pande zote. Ondoa kwenye sahani na kuweka kando.

Kupunguza joto hadi kati na kuongeza vitunguu kwenye sufuria, pamoja na vijiko vilivyobaki vya mafuta ya mazeituni. Kupika, kuchochea mara kwa mara, mpaka vitunguu huanza kuvuta kahawia, dakika 7 hadi 9.

Ongeza vitunguu na minyoo; kupika, kuchochea, kwa dakika 1 tena. Kuvuta katika kahawa na kuleta simmer.

Weka nyoka nyuma ndani ya sufuria na kugeuka kwa kanzu vizuri na vitunguu na vinywaji.

Weka kifuniko kwenye tanuri ya Kiholanzi na uhamishie kwenye tanuri. Jua kwa muda wa masaa 2, au mpaka nyama ya nguruwe ni zabuni sana.

Uhamishe nyama ya nyama kwa sahani na uweke joto.

Fanya maji ya chombo ndani ya mgawanyiko wa gravy na uondoe mafuta ya ziada. Weka maji na vitunguu katika sufuria juu ya joto la kati na kuchochea katika mchanganyiko wa unga na maji. Kupika, kuchochea, mpaka unene.

Ladha na msimu na chumvi na pilipili, kama inahitajika.

Kutumikia nguruwe na mchuzi.

Inatumikia 6.

Unaweza pia kuwa

Pot Roast Pamoja na vitunguu na Thyme

Ndoa ya Ndani ya Miti Ya Kukuza Mboga na Mboga

Chili Pot Roast

Kikapu cha kikapu cha chombo cha Rock Kwa Mvinyo

Angalia pia

Mapishi ya Spika ya Spika

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	787
Jumla ya Mafuta	36 g
Fati iliyojaa	13 g
Mafuta yasiyotengenezwa	17 g
Cholesterol	271 mg
Sodiamu	481 mg
Karodi	21 g
Fiber ya Chakula	2 g
Protini	91 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)