Yote kuhusu Jordgubbar

Jordgubbar ni matunda ya kwanza baada ya rhubarb kuiva katika spring na mapema majira ya joto. Hiyo ni wito wa siren wa masoko ya wakulima wa msimu wa mapema katika hali ya hewa ya joto na ya joto, kuwashawishi watu kwenye soko kabla ya usambazaji wa siku hiyo hutoka nje. Jordgubbar bora kabisa hupatikana nje ya mkono, bila shaka, lakini pia huongeza nyongeza za saladi na safu nyingi.

• 01 ya 10

  Je, Jordgubbar Ni Nini?

  Jordgubbar ni berry iliyopandwa zaidi nchini. Wao ni mzima katika kila hali na hupatikana katika masoko mengi ya wakulima, ikiwa ni kwa muda mfupi tu katika hali ya hewa kali. Hakuna kitu kinachopiga safi, vitanda vya mitaa.

  Hiyo ilisema, jordgubbar nyingi za kibiashara nchini Marekani zinaongezeka huko California au Florida, ambako kwa msaada wa aina mpya msimu wa kupanda kwa saruji unatoka Januari hadi Novemba. Msimu wa kilele (wengine wanaweza kuiita msimu wa asili zaidi) ni Aprili hadi Juni.

  Sehemu nyingine za nchi zina majira ya muda mfupi ambayo yanaanzia miezi mitano hadi mfupi kama wiki chache Julai katika maeneo ya baridi zaidi.

• 02 ya 10

  Aina za Strawberry

  Aina 600 za strawberry hupandwa nchini Marekani Ikiwa unapata aina tofauti katika soko la wakulima wako, unaweza kushangazwa na jinsi tofauti zilivyo katika sura, rangi na ladha. Kawaida, ndogo ya berry, ukubwa mkubwa wa ladha (berries kubwa huwa na maji zaidi na ladha kidogo diluted).

• 03 ya 10

  Jinsi ya Kuchagua Jordgubbar Bora

  Chagua rangi yenye rangi nyembamba, kavu, imara, nyekundu, yenye matunda ambayo bado ina vifuniko vya kijani vinavyoonekana vizuri. Epuka maridadi laini, laini, au laza. Kwa kuwa jordgubbar hazipatikani baada ya kuchukuliwa, jaribu maridadi ambayo ni nyeupe au vinginevyo halali.

  Inaweza kuonekana dhahiri kusema, lakini jordgubbar inapaswa kununuka kama jordgubbar. Chukua whiff kabla ya kununua.

• 04 ya 10

  Jinsi ya Hifadhi & Jordgubbar Kuosha

  Usiosha au ushughulikia jordgubbar mpaka utakayotumia. Hifadhi (ikiwezekana katika safu moja kwenye kitambaa cha karatasi) katika chombo cha uthibitisho cha unyevu kwenye jokofu kwa siku 2-3. Tazama maelezo zaidi juu ya jinsi ya kuhifadhi Jordgubbar .

  Kuosha jordgubbar, mahali pa berries katika colander kubwa na suuza kwa upole na maji baridi. Weka jordgubbar kwenye safu moja kwenye kitambaa safi cha jikoni au safu ya taulo za karatasi na kavu. Angalia zaidi juu ya jinsi ya kuosha Jordgubbar .

• 05 ya 10

  Jinsi ya Hull Jordgubbar

  Isipokuwa unakula jordgubbar nje ya mkono, unahitaji kuwavuta. Kutafuta strawberry ina maana ya kuondoa kofia za kijani zisizoingia kutoka kwenye matunda. Ili kufanya hivyo, fanya ncha ya kisu chako chini ya kofia, ingiza upole ili kuondoa tu sehemu nyeupe nyeupe chini ya shina na ugeuke polepole strawberry. Mara unapofika mviringo kamili juu itaondoka bila kutoa dhabihu mwili mwingi.

  Unaweza pia kutumia huller ya strawberry ikiwa ungependa gadgets maalum ya jikoni, lakini kisu cha kupiga rangi rahisi kinafanya kazi vizuri. Kwa maelekezo ya hatua kwa hatua, angalia Jinsi ya Hull Jordgubbar .

• 06 ya 10

  Kupanda & Kuandaa Jordgubbarries

  Pata jordgubbar freshest iwezekanavyo kwa kukua-au angalau ukichukua-wewe mwenyewe. Na ikiwa unasumbua kukua, unaweza pia kwenda kikaboni, sawa? Angalia jinsi ya Kukua Jordgubbar Organic kwa vidokezo.

  Ikiwa unatarajia kutembelea na kuchagua vichujio, hakikisha uvaa jua, ulete vyombo kwa kuleta berries nyumbani, na uwe tayari kuifungia wachache ....

• 07 ya 10

  Jinsi ya Freeze Jordgubbar

  Kufungia jordgubbar yako mwenyewe ni rahisi. Wawekeze, uwaweke kwenye safu moja kwenye karatasi ya kuoka, uwafunguze mpaka wawe imara (mara kwa mara hufanya hivyo), uwapeleke kwenye mfuko wa hifadhi ya plastiki iliyohifadhiwa, na uwahifadhi waliohifadhiwa mpaka utakayotumia.

  Jordgubbar iliyohifadhiwa itaendelea hadi miezi sita (hata mwaka katika friji ya kusimama pekee na udhibiti wa joto unaoaminika). Angalia maelekezo zaidi katika Mwongozo huu wa kufungia majordgubbar .

• 08 ya 10

  Njia za Haraka za Kutumikia Jordgubbar

  Jordgubbar bora kabisa hupatikana nje ya mkono. Ikiwa una nia ya kuweka juhudi zaidi ya tad, jaribu mojawapo ya haya majadiliano ya haraka ya strawberry:

  • Mimina cream kidogo nzito juu ya jordgubbar, jishusha na sukari kwa ladha
  • Jordgubbar ya drizzle yenye siki ya balsamu ya ubora
  • Punga jordgubbar katika cream ya sour au mtindi wa wazi na kisha uwe na sukari ya kahawia
  • Kuchanganya na matunda mengine, vifuniko, na matunda ya kitropiki katika saladi rahisi ya matunda
  • Ongeza jordgubbar kwenye saladi rahisi ya kijani (fikiria kama nyanya tamu!)
  • Kipande na kuinyunyiza na sukari kwa Sauce rahisi ya Strawberry

• 09 ya 10

  Mapishi ya Strawberry

  Jordgubbar ni nzuri katika tarts na pies, bila shaka. Pia huongeza utamu na ladha kwa sahani za kitamu.

  Jordgubbar pia ni ladha iliyochanganywa katika Smoothie ya Strawberry ya Almond au katika hii Springtime Sangria .

  Kwa kutibu halisi, jaribu Strawberry Ricotta Muffins - zabuni, tamu, na addictive - au, bila shaka, Strawberry Shortcake. Angalia Maelekezo Yangu Yote ya Mapishi ya Strawberry ya Mitaa hapa.

• 10 kati ya 10

  Lishe ya Strawberry

  Kama kwamba ladha kubwa haitoshi ... jordgubbar pia zina vyenye antioxidants na vitamini C.