Vegan Pasaka tatu ya maharage na Sauce ya Mchicha ya Mchicha

Mapishi ya pasta ya juu ya protini ya vimelea, kamilifu kwa mboga, na gramu 17 za protini kwa kuhudumia kutoka maharagwe yote, pamoja na mengi ya virutubisho na nyuzi. Mapishi haya ya pasta huchanganya aina tatu za maharagwe na mchicha katika mchuzi mzuri wa vegan nyeupe. Mboga wa mboga ya mboga ya mboga mboga na mboga.

Zaidi ya mboga za mboga na mbolea za Kiitaliano Mapishi:
Vegan Tofu Manicotti
Angel Hair Pasta Primavera
Mapishi ya mbolea ya chini ya mboga ya kijani ya Lasagna
Supu ya Minestrone
Tofu Cacciatore
Easy Garlic Pasta Recipe
Mapishi ya Vegan ya Tofu Lasagna
Mapishi ya Pesto ya Vegan
Mchuzi na Mchuzi wa Pasta ya Sage

Nini Utahitaji

• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 vitunguu kikubwa, kilichokatwa
• 2 clove vitunguu, aliwaangamiza
• 1 nyekundu kengele pilipili, kung'olewa
• Kijiko 1 cha oregano
• Mafuta 15 yanaweza kung'olewa nyanya, au vikombe 2 zilizokatwa nyanya
• 1/2 kikombe kupikwa nyekundu figo maharage
• 1/2 kikombe kilichopikwa maharagwe ya navy
• 1/2 kikombe cha kupikia chickpeas
• Chumvi na pilipili ili kuonja
• 1 kikombe cha ndogo cha pasta
• Vijiko 2 vijaji
• Vijiko 4 vya unga
• Vikombe 2 vya maziwa ya soya
• 1/2 kijiko kilichokatwa nutmeg
• Vikombe 1 1/2 vyepunwa vilivyochapwa mbichi

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto mafuta katika sufuria kubwa juu ya joto la kati. Kupika kidogo vitunguu, vitunguu na pilipili mpaka mboga ni laini, dakika 8.
2. Ongeza oregano, nyanya, maharagwe, na chickpeas. Msimu wa kuonja na chumvi na pilipili. Funika sufuria na simmer kwa dakika 20.
3. Panga pasta kulingana na mwelekeo wa mfuko. Futa na kuongeza kwenye mchanganyiko wa maharagwe yaliyopikwa na uweke mchanganyiko huu kwenye sahani isiyojulikana inayohudumia.

1. Kufanya mchuzi, joto joto la karamu kwenye sufuria ya kati juu ya joto la kati. Kuvuta katika unga na kuongeza hatua kwa hatua maziwa ya soya. Kuleta simmer, kuchochea mara kwa mara, na kupika kwa dakika 2 hadi 3, kisha msimu na nutmeg na chumvi na pilipili.
2. Mshachaji mchicha katika vijiko 2 vya maji kwa dakika 5. Futa kikamilifu na kuongeza mchuzi. Futa hadi vizuri.
3. Mimina mchuzi juu ya mchanganyiko wa maharagwe na utumie mara moja.

Maelezo ya lishe, kwa kuwahudumia:

Kalori: 371; Calories kutoka kwa mafuta: 85
Imependekezwa Thamani ya kila siku:
Jumla ya mafuta: 9.5g, 15%; Fati iliyojaa: 1.4g, 7%; Mafuta ya Trans: 0.0g
Cholesterol: 0mg, 0%
Sodiamu: 104mg, 4%
Jumla ya wanga: 56.9g, 19%
Fiber ya chakula: 12.6g, 51%
Protini: 17.0g
Vitamini A 42%, Vitamini C 68%, Calcium 11%, Iron 28%

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	442
Jumla ya Mafuta	9 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	4 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	408 mg
Karodi	74 g
Fiber ya Chakula	13 g
Protini	18 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)