Mapishi ya mboga ya Tofu Cacciatore

Hii mapishi yote ya mboga ya mboga ya mboga na vganti yote yanafanywa na tofu badala ya nyama na kuchanganyikiwa na mboga nyingi na viungo kwa ladha. Hakuna haja ya kuimarisha vyakula vya Italia ambavyo hupenda wakati wa mboga au vegan, tu kutumia tofu badala, kama katika kichocheo cha cacciatore.

Nini Utahitaji

• 1 tofu ya pound kampuni
• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 vitunguu kikubwa, kilichomwa
• 3 karafuu vitunguu, chungu
• Vijiko 3 vya nyanya
• 3/4 kikombe mboga mchuzi
• 1 kikombe cha nyanya za makopo, chopped au 2 nyanya safi, zilizokatwa
• 1/2 kikombe kilichokatwa uyoga safi
• 1/2 kikombe kavu divai nyeupe
• Kijiko cha 1 kilichouka parsley
• Jani la 1 bay
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/2 kijiko cha ardhi yote
• 1/4 kijiko kilichokaa Rosemary
• 1/4 kijiko cha basil kilichokaa
• 1/4 tsp pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Futa tofu na pat kavu na kitambaa. Kata ndani ya mraba 1/2 inchi.
2. Joto mafuta katika skillet kubwa juu ya joto la kati. Sautee vitunguu na vitunguu kwa dakika mbili. Ongeza nyanya ya nyanya, supu, nyanya, uyoga, divai, mimea ya chumvi na viungo na kuchochea vizuri.
3. Kuleta mchuzi kwa kuchemsha, kupunguza joto, na kupika, kufunikwa, kwa dakika 20, kuchochea mara kwa mara.
4. Ongeza mraba ya tofu na uendelee kuimarisha mpaka tofu inapokanzwa.

1. Kutumikia cacciatore na pasta.

Imechapishwa kwa ruhusa kutoka kwa Kitabu cha Upikaji cha Pendekezo

Zaidi ya mboga za mboga na mbolea za Kiitaliano Mapishi:

• Vegan Tofu Manicotti
• Angel Hair Pasta Primavera
• Mapishi ya mbolea ya chini ya mboga ya kijani ya Lasagna
• Supu ya Minestrone
• Linguine na Sauce ya Walnut
• Easy Garlic Pasta Recipe
• Mapishi ya Vegan ya Tofu Lasagna
• Mapishi ya Pesto ya Vegan
• Recipe ya Curry ya Nyanya Marinara
• Mchuzi na Mchuzi wa Pasta ya Sage
• Saladi ya Fennel na Mint
• Pamba ya Artichoke ya Pasta
• Kiitaliano Saladi ya Maharage Tatu
• Maelekezo zaidi ya mboga ya Kiitaliano
• Mapishi zaidi ya mboga

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	164
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	137 mg
Karodi	17 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	11 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)