Mchezaji wa Pembe ya Pesto ya 10-Minute Recipe

Mapishi haya rahisi ya vegan pesto bila ladha ya jibini kushangaza kama kitu halisi! Siri? Chachu ya lishe kuchukua nafasi ya jibini la Parmesan - na kura ya ziada ya vitunguu. Kwa kweli, kwamba na ukweli kwamba ladha ya msingi katika pesto ni kweli basil, ambayo ina maana kwamba huhitaji kweli au kukosa Parmesan jibini. Lakini uhakikishe kutumia ubora bora wa basil kwa ajili ya kupendeza zaidi na matokeo mazuri zaidi.

Toss pesto hii rahisi rahisi na pasta, tumia kama mchuzi wa pizza ili kufanya pizza ya pesgan au kuitumikia kwa mkate au crackers kwa kivutio. Dawa ya mboga ya vidogo ni ya haraka sana na ni rahisi kufanya kwa muda mrefu kama una processor nzuri ya chakula, ingawa purist kweli ingependa kuitayarisha kwa kutumia chokaa na pestle, na unaweza pia kutumia blender pia.

Mapishi hii ya haraka na rahisi ya pesto ni mboga mboga, vegan, na gluten-bure, na pia ni vyakula vya mbichi vilivyofaa vinavyofaa kwa mtu yeyote kwenye mlo wa vegan mkali .

Nini Utahitaji

• Vikombe 1 1/2 safi basil (kwa uhuru iliyojaa)
• 1/3 kikombe cha mafuta au mafuta mengine yenye ubora na ladha
• Kikombe 1
• karanga za pine ( karanga nyingine, kama vile mlozi au walnuts zinaweza kubadilishwa)
• 5 karafuu vitunguu
• 1/3 kikombe chachu ya lishe
• 3/4 kijiko cha chumvi
• 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya viungo vyote katika mchakato wa chakula mpaka karanga ni chini. Pesto inapaswa bado kuwa na texture na si kabisa laini.
2. Ongeza chumvi zaidi na pilipili ili ladha na kufurahia.

Vidokezo

• Tofauti moja ni kuongeza 1/2 kikombe kuhamishwa nyanya kavu ya jua.
• Kwa toleo la chini la mafuta huchagua nusu ya mafuta na maziwa ya soya.
• Bila jibini, unahitaji ladha yote unayoweza kupata kwa mapishi mzuri ya vegan pesto. Kwa ladha bora, ruka mafuta ya laini au mafuta yaliyosafirishwa au chochote wakati mwingine hujaribu na ushikamane na mafuta ya juu ya mzeituni. Nyingine ya juu-ladha mafuta unaweza kujaribu ni walnut au avocado lakini kumbuka kwamba hizi kubadilisha ladha ya pesto yako vegan.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	254
Jumla ya Mafuta	21 g
Fati iliyojaa	2 g
Mafuta yasiyotengenezwa	10 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	14 mg
Karodi	15 g
Fiber ya Chakula	6 g
Protini	7 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)