Kamwe hakuwa na mchanga wa jua (pia unaitwa Yerusalemu artichokes) kabla? O-co-ops zaidi na vituo vya chakula vya asili huwabeba, na wanahitaji kidogo sana kuingia hai kwenye grill. Ikiwa unataka kuwavutia rafiki zako kwa kitu kipya na tofauti, au unatafuta njia mbadala na safi na mchele, jaribu kichocheo cha jua kilichochomwa.
Sunchokes iliyochonganywa , imefungwa kwenye foil, na kuwekwa moja kwa moja kwenye grill, ni kidogo tamu, na kidogo chumvi pia. Sunchokes, pia inaitwa Yerusalemu artichokes inahitaji kidogo kidogo kuliko mafuta ya mzeituni, chumvi na pilipili kuwa ladha kabisa, lakini pia unaweza kujaribu kutupa glafu za vitunguu kwenye pakiti iliyotiwa nguo pia.
Nini Utahitaji
- 2 lbs. sunchokes (kung'olewa ndani ya chunks)
- 2 tbsp. mafuta ya mizeituni
- Bahari ya bahari kwa ladha
- Pilipili ili ladha
- Vitambaa vya Aluminium
Jinsi ya Kuifanya
- Pre-joto grill yako ya ndani au nje kwa joto kati ya joto.
- Weka nusu ya sunchokes iliyokatwa katikati ya karatasi kubwa ya foil, na kuweka nusu nyingine katika karatasi tofauti ya foil. Punguza kijiko 1 cha mafuta kwenye kila rundo la jua, na msimu pamoja na chumvi na pilipili. Punga pakiti za foil, uacha nafasi ya hewa kwa mvuke, na uimarishe kwa ukali.
- Weka kwenye grill kwa muda wa dakika 15, kugeuka mara moja, au mpaka jua ni laini. Fungua pakiti za foil kwa makini, kama mvuke ya kukimbia itakuwa ya moto.
Sunchokes hizi zimehifadhiwa na ladha nzuri na ni ladha kama ilivyovyo - na mafuta, chumvi, pilipili na kitu kingine isipokuwa labda karafuu ya vitunguu. Hata hivyo, wao pia ni chaguo kubwa kwa kuacha na karibu kila aina ya mchuzi unao. Jaribio na uone unachopenda.
Kuangalia mawazo zaidi ya mazao ya barbeu ya mboga? Hapa ni nini cha kula kwa wanyama wa mboga .