Jisikie huru kuongeza kikombe cha 1/2 cha karanga zilizokatwa kwa hizi muffin safi za apricot safi, au ukike na kunyunyizia sukari ya sinamoni juu ya vichwa vyao.
Apricots zilizochwa zinaweza kubadilishwa na peaches zilizokatwa, nectarini, au puli. Inakuja, ambayo ni msalaba kati ya apricot na plum, inaweza kutumika pia.
Nini Utahitaji
- 1 kikombe safi apricots (diced)
- 1 kikombe safi blueberries
- Kijiko 1 cha maji ya limao
- 1 1/2 vikombe unga wote wa kusudi (6 3/4 ounces)
- 2/3 kikombe sukari
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko cha kuoka soda
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Kijiko cha mdalasini 1 (ardhi)
- Dash nutmeg (ardhi)
- Vijiko 6 vya siagi (kilichochomwa)
- 1/2 kikombe maziwa
- 1 yai kubwa
- Hiari: sukari 1 ya sukari iliyochanganywa na 1/4 kijiko cha mdalasini
Jinsi ya Kuifanya
- Toss apricots iliyokatwa na blueberries na maji ya limao. Weka kando. Gusa na unga 12 vikombe vya muffin au mstari na vipande vya karatasi.
- Kuchanganya unga, sukari, unga wa kuoka, soda, chumvi, mdalasini, na nutmeg katika bakuli kubwa.
- Katika bakuli nyingine, whisk pamoja siagi, maziwa, na yai. Futa mchanganyiko wa maziwa katika viungo vya kavu na mchanganyiko tu mpaka unyevu. Usipige.
- Upole pindi katika mchanganyiko wa matunda.
- Spoon piga ndani ya vikombe vya muffin, kujaza karibu robo tatu kamili. Ikiwa unataka, jinyunyiza na mdalasini na mchanganyiko wa sukari.
- Kuoka katika 375 ° kabla ya dakika 20 hadi 25, au mpaka pick ya mbao imechukuliwa kati hutoka safi. Baridi kwa dakika 3 kwenye sufuria kisha uondoe kabisa. Inafanya muffins 12.
Unaweza pia kuwa
Mafuta ya Raspberry Nut Muffins
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 216 |
| Jumla ya Mafuta | 11 g |
| Fati iliyojaa | 5 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 4 g |
| Cholesterol | 94 mg |
| Sodiamu | 400 mg |
| Karodi | 26 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 5 g |