Chef Rub ya Chikky Rub

Chef Paul Kirk, Bunge la Barbeque 'lililoadhimishwa kutoka Kansas City, liliunda hii kusugua kusudi, limejaa mboga, viungo na ladha. Gesi hii ya BBQ ina sehemu ya tamu, lakini kumbuka kuweka joto la kupikia kiasi cha chini ili sukari haina kuchoma.

Nini Utahitaji

• 1/4 kikombe sukari
• Vijiko 2 vya paprika
• Kijiko cha 1 kijiko cha vitunguu
• Vijiko 2 vya chumvi
• 1/2 kijiko cha vitunguu poda
• Vijiko 1/2 poda
• Vijiko 1/2 cha pilipili
• Kijiko cha 1 kijiko
• 1/2 kijiko cha basoni
• 1/2 kijiko cha rosemary
• 1/4 kijiko cha pilipili cayenne

Jinsi ya Kuifanya

1. Kuchanganya viungo vyote na kuhifadhi katika chombo kisichotiwa hewa.
2. Endelea mahali pa baridi, mahali pa giza. Kusugua hii itabaki nzuri hadi miezi 6.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	94
Jumla ya Mafuta	1 g
Fati iliyojaa	0 g
Mafuta yasiyotengenezwa	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodiamu	4,694 mg
Karodi	23 g
Fiber ya Chakula	3 g
Protini	1 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)