Kila mtu anapenda mlozi zilizopendezwa . Karanga hizi tamu, zenye mchanganyiko ni pipi kamilifu. Wao ni ladha peke yao, lakini hata bora zaidi wakati unapowavuta kwenye chokoleti, wachaze na uwaongeze kwenye truffles au fudge , au uitumie katika baa za pipi za kibinafsi .
Zaidi ya mazao ya pipi, maziwa ya pipi pia ni makubwa juu ya mikate, cupcakes, tarts, au pies. Wanafanya zawadi za likizo za ajabu, na unaweza pia kuzitumia kwa saladi za kutosha ili kuongeza kuchanganya tamu na ladha nzuri ya nutty. Kimsingi, wao ni bora na unapaswa kuwa na jar ya wao kwa mkono wakati wowote.
Je! Unaamini bado? Unaweza hata kuongeza flavorings kwa amondi kufuatana na ladha yako! Jaribu kuongeza vidonge, zest machungwa , au hata maji ya rose au machungwa maua kwa tofauti ya kigeni. Maziwa ya kokoni yaliyopendezwa, maziwa ya machungwa yaliyotengenezwa na machungwa, au hata kitu kama vile amri iliyopigwa vyema ambavyo vyote vilikuwa vimependeza.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe maji
- Ounces 7 (1 kikombe) sukari (granulated)
- Vikombe 2 nzima mlozi (ikiwezekana mbichi)
Jinsi ya Kuifanya
- Funika karatasi ya kuki na kitanda cha silicone, au uifakane na foil na uchafu wa foil na dawa ya kupikia ya mchele. Weka kando ya karatasi ya kuoka kwa muda mfupi.
- Katika sufuria ya kati, unganisha maji na sukari, na uweke sufuria juu ya joto la kati. Koroga hadi sukari itapasuka, kisha kuleta mchanganyiko kwa kuchemsha.
- Mara baada ya sukari ya sukari inawasha , ongeza mlozi na kupunguza joto hadi kati. Koroa mara nyingi hadi sukari itapunguza karibu na almond - hii inapaswa kuchukua muda wa dakika 5 hadi 8.
- Wakati sukari ikisomea, labda itakuwa ngumu ya kuchochea, lakini itaendelea kuchochea, na hatimaye, sukari itaanza kurejesha tena. Itakuwa caramelize, kurejea rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya dhahabu ya rangi ya dhahabu,
- Mara baada ya sukari ni caramelized na kioevu kabisa, chagua mlozi nje kwenye karatasi ya kupikia tayari. Tumia uma ili kutenganisha karanga wakati sukari bado ni kioevu.
- Hebu mlozi ziweke joto la kawaida mpaka ziwe baridi na ngumu. Mara baada ya amondi, kuweka vipande na kuwatumikia!
Maamondi haya ya kupendeza ya ladha yanaweza kuhifadhiwa kwenye chombo kisichotiwa hewa kwa wiki, lakini baada ya siku chache, wanaweza kuanza kupata fimbo. Ikiwa unatumia kwenye mapambo ya keki, uwaongeze kwenye dakika ya mwisho, kwa sababu unyevu kutoka kwenye baridi au vitu vinginevyo huweza kusababisha karanga kupata fimbo na mipako ya caramel ili kuchukiza.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 204 |
| Jumla ya Mafuta | 12 g |
| Fati iliyojaa | 1 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 8 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 2 mg |
| Karodi | 21 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 5 g |