Kufanya maji yako mwenyewe au mafuta nyumbani kwa njia hii ya viungo vitatu.
Pia unaweza kufanya miche ya mimea kwa kutumia mbinu hii. Maji ya Rose, maji ya mimea na mafuta ni rahisi kufanya na kuchukua muda kidogo tu na uvumilivu. Utahitaji barafu nyingi kwa ajili ya mradi huu, hivyo tengeneza mbele.
Nini Utahitaji
- Mafuta safi ya mimea au mimea (mzima bila dawa za dawa)
- Maji
- Ice
Jinsi ya Kuifanya
- Weka kijiko kikubwa cha kioo katika eneo la kina. Jaza kijani 3/4 kamili na maji ili kupima.
- Mahali yameibuka petals au mimea karibu na nje ya rameki chini ya sufuria na kufunika na maji nusu hadi upande wa ramekin.
- Weka bakuli duni ya supu juu ya ramekin. Kuleta maji na kuinua petals kwa chemsha. Chini joto kwa kuiga.
- Weka bakuli cha chuma cha pua juu ya hifadhi ya hisa. Inapaswa kuwa kubwa ya kutosha kuimarisha sufuria, lakini haitoshi sana ili chini yake iko juu ya kiwango cha juu cha bakuli supu. Jaza bakuli la juu na barafu.
- Weka mchanganyiko masaa 3 hadi 4, kulingana na kiasi. Kama mchanganyiko wa kuchemsha, joto huinuka na linapiga bakuli la baridi, na kusababisha kuimarisha na kushuka ndani ya bakuli la ndani. Weka barafu inahitajika kama inavyotikisa.
- Baada ya kufanyika, bakuli la supu la kina litawa na maji ya rose (au maji ya mimea). Itakuwa na safu ya mafuta ya rose (au mafuta ya mimea) ambayo ni mafuta muhimu au dondoo. Mafuta yanaweza kutengwa na maji.
Je, Maji ya Rose yanayotumika katika kupikia?
Maji ya Rose ni maarufu ya kupikia viungo vya Mashariki ya Kati na yanaweza kupatikana katika pipi kama Kituruki Delight, baklava, yogurts, custards, lemonade, chai, keki, biskuti, na zaidi.
Mmoja wa wazalishaji muhimu zaidi wa maji ya rose na kufufuka mafuta ni Bulgarian Rose Valley.
Je, mafuta ya Rose hutumiwa katika kupikia?
Kwa ujumla, kununuliwa mafuta haukufikiriwa kuwa salama ya chakula. Hujui ikiwa imechukuliwa na kemikali, uchafuzi wa metali au allergens nyingine. Kwa kawaida, mafuta yaliyotumika hutumiwa kwa manukato na bidhaa za uzuri.
Ikiwa umeunda mafuta ya rose, basi lazima iwe salama kula.
Maelekezo Kutumia Maji ya Rose
- Pudding ya Mchele na Mapishi ya Maji ya Rose : Vijiko viwili tu vya maji ya rose vinatosha kubadilisha mchele wa kawaida pudding kwenye kitu cha pekee.
- Mapishi ya Pistachio ya Maji ya Pistachio Hamantaschen : Mapishi haya ya Sephardic ya cookies ya Purim huchanganya picha mbili za Kiyahudi za Kiyahudi - rose maji na pistachi. Ikiwa hutaki kufanya maji yako mwenyewe ya rose, Nielsen-Massey anauza moja ya kuthibitishwa kwa kosher.