Mizinga ya Kuku ya Kuku ya Hoisin (Crock Pot au Stovetop)

Mabao haya ya nyama ya kuku ya glazed yanaweza kumalizika kwenye stovetop au katika jiko la polepole. Mchuzi wa Asia ya spicy ni snap kuweka pamoja, lakini kama una ratiba tight, kwenda mbele na kutumia mchuzi kununuliwa tamu na siki au mchuzi Asia-style mchuzi.

Vipu vya kuku vya boneless hufanya jukwaa za nyama za nyama na kuzidi zaidi kuliko matiti ya kuku, lakini usijisikie kuchukua nafasi ya theluthi moja hadi nusu ya mapaja ya kuku na matiti ya kuku.

Kutumikia nyama za nyama kama kivutio au kama sahani kuu na mchele au tambi. Kuwapamba kwa mbegu za sesame zilizochafuliwa au vifuniko vitunguu vitunguu kama unapenda.

Nini Utahitaji

• Vijiko viwili vya vitunguu (vyema vilivyochaguliwa)
• Kijiko 1 cha mafuta
• 1 pound kuku mapaja (bure na bila ngozi)
• Chakula cha kipande 1 (kilichopambwa)
• Vijiko 2 vya maziwa
• 1 yai nyeupe
• Kijiko 1 cha parsley safi (kilichokatwa)
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/8 kijiko cha pilipili nyeusi (safi kabisa)
• Kwa Sauce:
• 1/2 kikombe cha hoisin mchuzi
• Vijiko viwili vya apricot huhifadhi (au mananasi ya kulinda, au marmaladi ya machungwa ya tamu)
• 2 vitunguu ya kijani (iliyokatwa)
• Vijiko 3 vya siki ya mchele
• 2 karafuu kati ya vitunguu (taabu au finely minced)
• Vijiko 2 vya soya mchuzi (sodiamu ya chini)
• Vijiko 1 1/2 vinavyotumia mafuta ya sesame
• 1 kijiko tangawizi kuweka au tangawizi ya ardhi
• Hiari: 1/2 kijiko cha vitunguu cha pilipili

Jinsi ya Kuifanya

1. Joto tanuri ya 350 F. Funga sufuria isiyooka ya kuoka au sufuria ya jelly na sufuria.
2. Joto mafuta ya mafuta kwenye skillet juu ya joto la chini. Piga vitunguu vilivyochaguliwa vizuri mpaka inaposababishwa na kuchochea. Weka kando.
3. Kata mapaja ya kuku katika vidogo vidogo, hupunguza mafuta inayoonekana kama inavyohitajika. Weka chunks kuku katika processor ya chakula na pigo hadi coarsely minced.
4. Ongeza vitunguu sauteed, vipande vya mkate, maziwa, yai nyeupe, parsley, chumvi, na pilipili kwa kuku katika mchakato wa chakula. Puta mchanganyiko mpaka mchanganyiko unafanana na nyama ya ardhi.

1. Piga mchanganyiko wa kuku katika mpira wa nyama 1-inch, unyoosha mikono yako na maji unapofanya kazi.
2. Weka nyama za nyama katika sufuria ya kupikia tayari. Kupika kwa muda wa dakika 15.
3. Joto la chini la salama kwa kuku la ardhi - au kuku yoyote ya ardhi - ni 165 F.
4. Kuchanganya viungo vya mchuzi katika bakuli.

Slow Cooker:

1. Weka meatballs zilizopikwa na mchuzi katika jiko la polepole. Funika na kupika chini kwa muda wa masaa 2, au mpaka uzuri.

Stovetop:

1. Kupika juu ya stovetop, kuchanganya nyama za nyama na glaze katika pua. Jalaha na upika juu ya joto la chini hadi limewaka na limefunikwa, mara kwa mara huwachochea kuwazuia wasio na moto.

Vidokezo

• Bustani za nyama za kuku hufanya pasta nzuri ya kuifunga pia. Ruka mchanganyiko wa mchuzi wa Asia na kuimarisha meatballs kwenye mchuzi unaopenda nyanya au marinara. Kwa ladha zaidi ya Kiitaliano, ongeza sehemu ya basil au oregano na vijiko vichache vya jibini la Parmesan iliyokatwa kwenye mchanganyiko wa nyama.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	82
Jumla ya Mafuta	4 g
Fati iliyojaa	1 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	16 mg
Sodiamu	208 mg
Karodi	6 g
Fiber ya Chakula	0 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)