Saladi ya tango ya Hispania ( ensalada de pepino ) ni sahani kamili kwa siku ya joto. Ni mwanga, kitamu, na hufurahisha.
Ikiwa unahitaji kuandaa kitu kwa haraka au wakati wageni wasiotarajia wanafika, saladi hii ni nzuri kwani inachukua muda mfupi tu kujiandaa!
Nini Utahitaji
- Matango 2
- 2 nyanya
- 1/2 kati ya vitunguu nyekundu
- Vijiko 2 hadi 3 siki (
- divai nyekundu )
- Vijiko 6 hadi 7 vya mafuta (
- kijana wa Kihispania )
- Chumvi (kulawa)
Jinsi ya Kuifanya
- Matango ya peel na peeler ya mboga au kisu. Pande kwa pande zote kuhusu upana wa 1/8-inch.
- Kata nyanya vipande nane kila mmoja.
- Vitunguu nyekundu vipande nyekundu ndani ya pete. Kisha, kata pete kwa nusu.
- Weka viungo vyote kwenye bakuli la kuhudumia. Kunyunyizia takriban 1/2 kijiko cha chumvi juu.
- Mimina vijiko 2 hadi 3 siki juu ya mboga na vijiko 6 hadi 7 vya mafuta .
- Toss saladi na ladha.
- Kurekebisha viungo kwa ladha yako.
Kumbuka : Ni kawaida kufuta maji baridi ndani ya saladi au kuweka cubes ya barafu katika bakuli ikiwa ni moto sana siku. Kwa njia yoyote, maji ya baridi huchanganya na mafuta na siki, na kufanya zaidi kuvaa kula mkate!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 26 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 55 mg |
| Karodi | 6 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |