Kichocheo hiki cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama na nyama ya uyoga ni mfano mzuri wa jinsi ya kuongeza uyoga kwenye casserole hufanya ladha ya nyama kuwa "meatier". Nzuri kama uyoga na kujaza nyama ya ng'ombe ni, wapenzi wa papa wa kweli wanajua kuwa ni mazao ya viazi ya cheesy ambayo hufanya mapishi hii rahisi sana.
Hufanya 6 Huduma za Pie za Nyama za Nyama za Nguruwe
Nini Utahitaji
- 1 1/2 paundi viazi vya russet, kata katika chunks kubwa
- 2 karafuu vitunguu, hupigwa, nusu
- 1/4 kikombe maziwa
- Vijiko 2 vya siagi
- 1 kikombe shredded cheddar jibini, umegawanyika
- Kijiko 1 cha mafuta
- Uyoga wa 8 oz, iliyokatwa
- Pili 1 ya nyama ya nyama ya konda
- Unga wa kijiko 3
- 1 1/2 kikombe cha mchuzi wa nyama au hisa
- Chumvi 1 cha chumvi
- 1/2 kijiko cha pilipili nyeusi
- 2 kijiko cha ketchup
- Supu 1 ya mchuzi Worcestershire
- Pound pakiti 1 mbaazi waliohifadhiwa na karoti, vyema na vimbiwe vyema
Jinsi ya Kuifanya
Ongeza viazi na vitunguu ndani ya pua - funika na maji baridi, na kuongeza chumvi kubwa. Kuleta kuchemsha, kupunguza joto hadi chini na kupika mpaka viazi ni zabuni, karibu dakika 25. Futa vizuri sana, na uongeze tena kwenye sufuria. Ongeza maziwa, siagi, na nusu ya jibini; panya viazi mpaka laini na laini. Hifadhi.
Ongeza mafuta ya mafuta kwenye sufuria kubwa ya sukari; kuongeza uyoga na kupika juu ya joto la juu mpaka rangi ya dhahabu.
Ondoa kwenye sufuria na uhifadhi. Ongeza nyama ya nyama ndani ya sufuria moja na kahawia juu ya joto la kati, kuvunja nyama ndani ya vipande vidogo kama vile kupika. Kuvuta unga na kupika kwa dakika 3. Punguza mchuzi, na mara moja umeingizwa kuongeza chumvi, pilipili, ketchup, mchuzi Worcestershire, mboga zilizochanganywa, na uyoga uliohifadhiwa. Kupika, kuchochea mara kwa mara, kwa dakika 5. Tumia sahani ya kuoka 3-quart.
Funika mchanganyiko wa nyama na viazi zilizochujwa, na ueneze sawasawa na uma. Juu na wengine wa jibini. Kuoka katika nyuzi 375 F. kabla ya dhahabu kwa dakika 40, au mpaka dhahabu. Ruhusu kukaa kwa dakika 10 kabla ya kutumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 642 |
| Jumla ya Mafuta | 32 g |
| Fati iliyojaa | 15 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 12 g |
| Cholesterol | 121 mg |
| Sodiamu | 966 mg |
| Karodi | 51 g |
| Fiber ya Chakula | 7 g |
| Protini | 39 g |