Jinsi ya kupika Mchele wa Mnyama

Mchele wa mwitu ni rahisi kupika. Ni vizuri kujua kabla ya kuanza, hata hivyo, nyakati za kupikia zinaweza kutofautiana sana kulingana na jinsi mchele wa mwitu ulivyokauka na kwa muda gani umehifadhiwa. Bila kujali njia ambayo unayochagua, daima suuza mchele wa mwitu ndani ya maji baridi kabla ya kupika na ujue kwamba kikombe 1 cha mchele usiochushwa huzaa vikombe 3 hadi 4 kupikwa mchele wa mwitu. Kisha chemsha, mvuke, kuoka, au microwave kwa ukamilifu na hatua hizi rahisi:

Jinsi ya Chemsha Mchele wa Nyasi

Kuwasha ni classic, wengine wanaweza kusema kwenda-kwa njia ya kupata mchele wa mwitu tayari kula. Moja ya sababu ni maarufu sana, zaidi ya jinsi ilivyo rahisi, ni kwamba mchele wa pili wa kuchemsha huelekea kuwa na zabuni, lakini viungo vyema (vyema kwa kufutwa kama Saladi ya Cranberry ya Wild Rice). Kuwasha pia kumpa mpikaji udhibiti zaidi juu ya texture kuliko kukimbia mvua, hivyo pia ni jinsi mchele hupikwa kupikwa kwa mush yenye faraja katika hii Congee ya Wild Rice.

Kuleta vikombe 6 maji kwa chemsha. Ongeza 1 kijiko cha bahari nzuri ya chumvi na mchele 1 wa jani la mwitu. Kuleta kila kitu kwa chemsha kabla ya kupunguza joto kudumisha chemsha. Kupika mpaka mchele ni zabuni, karibu dakika 45. Futa mchele katika ungo au mchanga mwembamba.

Jinsi ya Steam Mchuzi Mwoga

Mchele wa mwitu wa mvua una vidogo vingi vinavyopigwa na texture ya zabuni sana.

Katika sufuria ya kati, kuleta mchele 1 wa kinywaji, vikombe 3 vya maji, na 1/2 kijiko cha bahari ya bahari nzuri kwa kuchemsha. Jalada, kupunguza joto kudumisha simmer thabiti.

Kupika mpaka mchele upepesi na kernels zimefunguliwa. Kulingana na jinsi mchele uliponywa na ni umri gani, itachukua dakika 45 hadi 60. Fungua mchele na uifute kwa uma. Simmer dakika 5 za ziada, kuchochea mara kwa mara. Futa kioevu chochote kikubwa, ikiwa ni lazima.

Jinsi ya Kupika Mchele wa Mnyama

Huu ni njia nzuri ambayo mara nyingi hutumiwa wakati wa kufanya casseroles ya mchele wa mwitu au hii Mchele wa Wild na Sausage-Stuffed Squash lakini hufanya kazi vizuri sana (kwa kipengele cha kupendeza mazuri) wakati wa kupikia mchele wa msingi wa mwitu.

Kuchanganya kikombe 1 cha mchele mwitu na vikombe 2 vimwagilia maji au mchuzi na chumvi kwa ladha katika bakuli la 2-quart yenye kifuniko kinachofaa. Funika na kuoka saa 350 ° F kwa saa 1. Angalia mchele wa mwitu. Ongeza maji zaidi au mchuzi, ikiwa inahitajika, na ufute mchele kwa uma. Endelea kupika mpaka mchele uvuke na bado unyevu, dakika 30.

Jinsi ya Mchele wa Mchanga wa Microwave

Njia hii inaacha kidogo kuwa na taka: sio yote haraka sana na inaweza kuwa vigumu kupata texture sahihi. Hiyo alisema, wakati mwingine microwave ni karibu, na mtu anaweza kupika mchele wa mwitu kwa moja.

Kuchanganya kikombe cha 1 cha mchele wa mwitu na vikombe 3 maji au supu na kijiko cha 1/2 cha bahari ya bahari nzuri katika kioo kilichofunikwa 2-quart au chombo kingine chombo. Microwave kwa nguvu kamili kwa dakika 5. Microwave juu ya asilimia 50 nguvu kwa dakika 30. Hebu kusimama dakika 15 na ladha - mchele wa mwitu anapaswa kuwa zabuni. Ikiwa sio, microwave katika nyongeza za dakika 2 hadi iko. Futa, ikiwa ni lazima.

Njia ya Bonus: Pop It!

Inawezekana pia kupunga mchele wa mwitu kwa njia ya popcorn. Matokeo yake ni kernels kali sana kutumia kama kamba kwenye saladi (ni vizuri sana kwenye saladi za kale ) au hupunjwa kwenye supu ya mchele wa mwitu .

Angalia jinsi ya kufanya mchele wa mwitu hapa .