Sehemu bora ya kulia katika mgahawa wa Mexican ni kwamba bakuli nzuri ya salsa iliyopangwa vizuri na chips nyembamba na crispy tortilla. Ninaipenda tu! Siku zote nilijiuliza jinsi walifanya salsa hiyo ya ladha. Baada ya kujaribu nilijua haukufanywa na nyanya safi, lakini nilijua pia kuwa sio salsa yenye nene na iliyopikwa kama vile vidudu vingi. Siri ni .... CANNED TOMATOES! Wao ni kupikwa tu kutosha bila kuwa kama mchuzi jarre na wao kutoa texture kubwa kwa salsa.
Salsa hii ni sooo rahisi kufanya pia! Tu kuongeza nyanya, cilantro, chumvi, juisi ya chokaa, vitunguu, na vitunguu katika processor ya chakula au blender na kuchanganya! Napenda kuruhusu iketi kwenye jokofu kwa saa angalau ili ladha inaweza kuchanganya pamoja. Unaweza kuiweka kwenye friji hadi wiki mbili! Kushangaza wasichana wako wote kwa kuleta salsa hii rahisi sana kwenye chama. Au tu kuitumikia familia yako njaa!
Kutumikia salsa hii na chips, au juu ya mayai yaliyopangwa , au kuchanganya kwenye burritos ya kifungua kinywa!
Nini Utahitaji
- 1 kubwa vitunguu (takriban kung'olewa)
- 4 karafuu vitunguu
- 1 lame (juiced)
- 26 oz unaweza kumwaga nyanya
- 1 cilantro (hutolewa, karibu 1/4 ya kikombe kilichokatwa)
- 1 chumvi kijiko
Jinsi ya Kuifanya
- Weka viungo vyote kwenye blender au processor ya chakula.
- Pulse mpaka salsa itakayotengenezwa vizuri. Ikiwa unapenda ni chunkier, tu pigo kwa muda mdogo. Hakikisha kuwa na vitunguu na vitunguu vimekatwa kabisa!
- Weka salsa iliyokamilishwa kwenye chombo kisichotiwa hewa na kuhifadhi katika friji. Salsa inaweza kutumika mara moja, lakini inapendeza vizuri ikiwa inakaa angalau saa moja. IT itaendelea katika jokofu kwa wiki 2!
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 587 mg |
| Karodi | 8 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 1 g |