Kuchochea mananasi kweli huleta uzuri na huongeza safu mpya mpya ya ladha. Vipande hivi vya nguruwe hupata mlipuko wa ladha na kiwango cha ziada cha utamu.
Nini Utahitaji
- 6 chops ya nyama ya nguruwe, 1 inch nene
- 1 inaweza (20 ounces / 600 mL) mananasi vipande
- 1/2 kikombe / 120 mL mchuzi wa soya
- 1/3 kikombe / 80 mL mafuta ya mboga
- 1/4 kikombe / vitunguu 60 mL, vikwazo
- 2 clove vitunguu, minced
- Vijiko 1/15 mL sukari ya kahawia
Jinsi ya Kuifanya
Puta mananasi na kumwaga kikombe 1/4 / 60 ml ya juisi ndani ya bakuli. Kuchanganya na mchuzi wa soya , mafuta ya mboga, vitunguu, vitunguu na sukari ya kahawia . Weka chops ya nyama ya nguruwe na vipande vya mananasi katika mfuko mkuu unaozaa. Mimina mchanganyiko wa marinade juu. Panda mfuko na jokofu kwa saa 2.
Preheat grill. Ondoa vidole vya nguruwe kutoka marinade na mahali kwenye grill ya moto. Kupika kwa muda wa dakika 15 hadi 20 au hadi kufanyika (joto la ndani la digrii 165).
Pindisha nusu njia kwa muda wa kupika (dakika 8-10 kwanza) na baste na marinade. Lazima marinade yoyote iliyobaki baada ya kupumzika. Wakati wa dakika chache za kupikia, fanya vipande vya mananasi kwenye grill na upika kwa muda wa dakika 2-3 au hata ukaangaa juu ya uso. Chops juu ya nyama ya nguruwe na vipindi vya mananasi, toa kutoka kwenye grill na kumtumikia.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 665 |
| Jumla ya Mafuta | 37 g |
| Fati iliyojaa | 9 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 19 g |
| Cholesterol | 171 mg |
| Sodiamu | 1,373 mg |
| Karodi | 24 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 59 g |