Slow-Cooker Barbecued Ribs au Chops Nyama

Nguruwe ya nguruwe ni maalum ya Kusini. Kupikwa kwa mtindo wa classic, inachukua masaa mengi juu ya sigara na ujuzi mwingi. Kichocheo hiki kinachotumia kamba za nguruwe au namba huwawezesha nyama ya nyama ya nguruwe kwa siku ya wiki ya usiku au busy ya wiki ya mwisho na inakidhi kuwa hamu ya barbeque.

Katika kichocheo hiki, chops za nyama ya nguruwe, mbavu za mtindo wa nchi, au mbavu za vipuri hupikwa polepole na mchuzi wa barbeque wa nyumbani wa tangy katika mtindo wa vinegary wa Carolina ili kuharakisha nguruwe. Unaweza kuchukua mbadala za nyama ya nyama ya nguruwe kwa chops ya nguruwe au namba za vipuri ikiwa unataka.

Nini Utahitaji

• 6 hadi 8 chops ya nyama ya nguruwe au kuhusu slabs 3 za namba za vipuri, kata katika sehemu ndogo
• 1/4 kikombe cha vitunguu kilichokatwa
• 1/2 kikombe kilichochwa celery
• 1 kikombe ketchup
• 1/2 kikombe maji
• 1/4 kikombe cha limao ya limao
• Vijiko viwili vya sukari kahawia
• Vijiko 2 vya Worcestershire mchuzi
• Vijiko 2 vya siki
• Supu 1 ya haradali
• 1/2 kijiko chumvi
• 1/4 pilipili pilipili

Jinsi ya Kuifanya

1. Weka vijiko vya bandari kwenye kamba. Ikiwa unatumia vipuri vya vipuri, vikesha au uwacheke kwa muda wa dakika 30 ili uondoe baadhi ya mafuta ya ziada. Futa na uziweke ndani ya crockpot.
2. Changanya pamoja vitunguu, celery, ketchup, maji, juisi ya limao, sukari ya kahawia, mchuzi wa Worcestershire, siki, haradali, chumvi, na pilipili hadi vizuri.
3. Mimina mchanganyiko wa mchuzi juu ya chops ya nguruwe au namba.
4. Kupika kwa masaa 8 hadi 10 mpaka nyama ni zabuni na ladha ya barbeque hupikwa kupitia.

Sides

Pande za kawaida na nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni siki au mayonnaise slaw , saladi ya viazi au fries ya Kifaransa. Fancy kwamba kidogo na kabichi nyekundu slaw au viazi saladi na Bacon. Ikiwa ni majira ya joto, nafaka iliyotiwa kwenye cob hufanya mpenzi mzuri. Macaroni na cheese au saladi ya baridi hufanya kazi vizuri na chops za nguruwe za nguruwe, kama vile nafaka ya mahindi, pudding ya nafaka au saladi ya nyanya katika mavazi ya vinaigrette. Bia yako maarufu ya baridi inakuja vizuri na orodha hii. Kumtumikia dessert yote ya Amerika kama keki ya safu ya chokoleti, sahani ya apple au cheesecake ili kuzunguka mlo.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	155
Jumla ya Mafuta	7 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	21 mg
Sodiamu	580 mg
Karodi	20 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	6 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)