Je, ni njia ngapi za kupika mchungaji na mchanga? Njia za kupikia na mapishi hazina mwisho. Nimependa sana ni kuchochea uzuri huu. Ikiwa ni machungwa ya moto, vuli ya vuli, tamu njano butternut, Potirons ya ukubwa wa kifungo au nzuri, knobbly Mkuu wa Kituruki linapokuja kupikia, ninapenda kupika. Uokaji wa tanuri huongeza ladha na rangi wakati wa kupunguza, wakati mwingine mwamba mgumu. Kuna aina fulani, kama Potimarro n (Red Kuri) pumpkin ambapo inawezekana kula mwili, na kufanya sahani hata zaidi ya kuvutia.
Picha katika maelekezo haya inaonyesha Red iliyochukizwa kwa koga lakini unachagua unayopenda. Kichocheo ni sawa kwa wote, ingawa wakati wa kupika unaweza kuchukua muda mrefu ikiwa ni aina ngumu.
Nguruwe iliyochomwa inaweza kuliwa tu, moja kwa moja kutoka kwenye tanuri kama mboga ya jani, au tumia mchuzi uliopikwa katika mapishi yako unayopenda au wakati wowote mapishi hupiga mchuzi uliopikwa.
Nini Utahitaji
- Pungu la 1 katikati (au bawa)
- Chumvi ya bahari na pilipili nyeusi kuonja
- Karatasi ya pili ya tsp (au udongo wa ardhi)
- 1/2 tsp paprika
- Kipande cha fukwe za pilipili zilizo kavu
- 1 spri yako safi
- Kijiko cha 1 cha ziada cha mzeituni (au mchele wa mafuta ya mchele)
Jinsi ya Kuifanya
Preheat tanuri ya 220 C / 425 F / Gesi 7
Kuosha kwa makini malenge au bawa na kavu kabisa.
Kutumia kisu cha muda mrefu, mkali kukata makungu au bawa katika wedges au vipande kulingana na sura. Kuwa makini wakati wa kukata kama nguruwe inaweza kuingizwa kwa urahisi, ili iwe rahisi kuiweka kwenye kitambaa cha chai cha uchafu ili kuzuia kuzuia.
Weka kabuni kwenye tray kubwa, yenye kuogelea. Slices lazima iwe safu moja na haipatikani.
Ikiwa una vipande vingi zaidi ambavyo vinaweza kupatikana kwenye safu moja, kisha kutumia trays mbili au zaidi.
Msimu wa msimu na chumvi bahari na pilipili nyeusi. Punja mamba, paprika na thyme sawasawa juu ya wedges. Mimina juu ya mafuta kisha shikilia vipande au maraka katika mafuta ili kuhakikisha kuwa wote hufunikwa vizuri.
Weka tray (s) ndani ya tanuri ya preheated. Cheka kwa muda wa dakika 30 hadi 40, kwa muda mrefu kama uki unahitaji. Ngozi inapaswa kupigwa kidogo na nyama ya laini ikipigwa kwa kisu kali.
Ondoa tray (s) kutoka kwenye tanuri na kuondoka kwa nguruwe kwa baridi hata kidogo kisha utumie. Ikiwa ngozi ni ya chakula, basi uondoke, bila ya kuondoa ngozi, inapaswa kuenea kwa urahisi kabisa. Au, fanya vipande kabisa na utumie ladha ya kupendeza yenye kupendeza katika mapishi yako yote unaopenda. Nguruwe iliyookwa inaweza pia kuwa safi.
Unaweza pia kupika malenge bila paprika na chilli ikiwa unataka. Nyanya, chumvi na pilipili ni lazima hata hivyo.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 13 |
| Jumla ya Mafuta | 0 g |
| Fati iliyojaa | 0 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiamu | 51 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 0 g |