Muffin hizi za blueberry zimejaa sukari ya sinamoni. Au kuinyunyiza muffins na sukari mapambo au sukari vanilla kama una. Fresh blueberries ni ya ajabu, lakini unaweza kutumia waliohifadhiwa katika mapishi hii.
Ikiwa unatumia blueberries iliyohifadhiwa, suuza kwa maji baridi mpaka maji ya rangi. Hebu berries kavu juu ya taulo karatasi mpaka uko tayari kuziingiza kwenye batter. Ili kuepuka kupiga rangi ya rangi ya bluu, kuifanya kwa haraka na viharusi vichache iwezekanavyo.
Nini Utahitaji
- 1/2 kikombe siagi, softened
- 1 kikombe sukari
- 2 mayai makubwa, kupigwa
- 1/2 kikombe maziwa
- Vikombe 2
- unga (ounces 9)
- Vijiko 2 vya unga
- 1/2 kijiko chumvi
- 1 kijiko chini ya sinamoni
- 1/4 kijiko cha chini kijiko
- Vikombe 2 safi za bluu, (inaweza kutumia waliohifadhiwa)
- Vijiko 2 vya mdalasini sukari, kwa kuacha
Jinsi ya Kuifanya
- Preheat tanuri ya 375 F.
- Gesi bati ya muffini ya kikombe 12.
- Katika bakuli kuchanganya na mixer umeme, cream pamoja siagi na sukari. Ongeza mayai na kuchanganya vizuri; koroga katika maziwa.
- Katika bakuli nyingine, jumuisha viungo vya kavu na mchanganyiko vizuri. Ongeza mchanganyiko kavu kwa mchanganyiko wa kwanza; kuchochea kuchanganya. Weleza kwa upole katika blueberries.
- Jaza vikombe vya muffini za greased kuhusu theluthi mbili kamili. Nyunyiza juu ya sukari.
- Kupika kwa muda wa dakika 20, au mpaka kilele kinachovuliwa.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 280 |
| Jumla ya Mafuta | 13 g |
| Fati iliyojaa | 7 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 5 g |
| Cholesterol | 99 mg |
| Sodiamu | 423 mg |
| Karodi | 36 g |
| Fiber ya Chakula | 3 g |
| Protini | 5 g |