Vipindi hivi hupikwa na mipako ya mchuzi wa dijon, mayonnaise, na makombo ya mazao ya mahindi. Mchanganyiko wa ladha!
Tumia miguu yote, mapaja, au robo ya mguu wa kuku kama ungependa.
Nini Utahitaji
- Ngoma 8 za kuku
- chumvi na pilipili
- 1/4 kikombe mayonnaise
- Vijiko viwili vya haradali Dijon haradali
- 1/2 kwa 3/4 kikombe cha mahindi ya mahindi
- Vijiko 4 vya siagi
Jinsi ya Kuifanya
- Tanuri ya joto kwa 375 F.
- Kunyunyizia ngoma zote kwa chumvi na pilipili.
- Kuchanganya mayonnaise na haradali.
- Koti kuku vizuri pamoja na mayonnaise na haradali mchanganyiko.
- Piga ndani ya makombo ya mahindi, kugeuka, mpaka kupotea vizuri.
- Weka kwenye sahani nyembamba ya kuoka na kuchosha juu ya vijiko 1 1/2 vya siagi juu ya kila ngoma.
- Bika kwa muda wa dakika 20 hadi 4, au mpaka ngoma zifanyike. Angalia na thermometer ya kusoma-papo kuingizwa kwenye sehemu kubwa zaidi za ngoma za wachache. Joto la chini la salama kwa kuku ni 165 F.
Mapishi hii hutumikia watu 4 hadi 6.
Zaidi Mapishi ya kuku
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1734 |
| Jumla ya Mafuta | 108 g |
| Fati iliyojaa | 32 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 41 g |
| Cholesterol | 582 mg |
| Sodiamu | 697 mg |
| Karodi | 3 g |
| Fiber ya Chakula | 1 g |
| Protini | 176 g |