Ununuzi wa basil tayari na Parmesan pesto hutoa matiti ya kuku ya ovuni na mengi ya ladha kubwa. Maziwa ya kuku yanajitokeza kwa kuondokana na kisha yanapigwa na pesto na mchanganyiko wa mkate wa panko na hutiwa kwa ukamilifu wa crispy.
Ikiwa una basil safi, fanya pesto kutoka mwanzo katika mchakato wa chakula chako. Fuata maelekezo rahisi chini ya mapishi.
Kutumikia maziwa ya kuku haya yaliyotengenezwa na saladi iliyopigwa na mboga zako zinazopendekezwa kwa ajili ya chakula cha jioni cha familia ya kila siku.
Angalia pia
Tanuri Kuku Fried Na Mkojo wa Cornflake Crumb
Easy Parmesan Kuku Kuoka
Nini Utahitaji
- Vijiko 2 hadi 3 viliweka tayari pesto
- 4 nusu ya matiti ya kuku
- Kikombe 1 cha kikombe cha mkate cha panko
- 1/2 kikombe bora crumbs mkate
- 1/4 kikombe kilichopangwa na Parmesan jibini, hiari
- Vijiko 2 vya paprika
- 1/2 kijiko chumvi
- 1/8 kijiko chini ya pilipili nyeusi
Jinsi ya Kuifanya
Ovuni ya moto kwa 400. Punguza kidogo sufuria ya kupikia kubwa ya kutosha kushikilia kuku katika safu moja.
Upole pound matiti ya kuku kati ya karatasi ya ukanda wa plastiki hadi unene. Vinginevyo - hasa kama matiti ya kuku ni kubwa - kipande kila nusu ya kuku ya nusu ya usawa ili kufanya vipande viwili.
Katika processor ya chakula, * vurupa panko na makombo ya mkate kavu na jibini la Parmesan (ikiwa hutumiwa), paprika, chumvi, na pilipili nyeusi nyeusi mpaka vizuri.
Panda kila kifua cha kuku pamoja na vijiko 1 hadi 2 vya pesto, kisha uingize kwenye makombo kwa kanzu kabisa. Panga vipande vya kuku katika sufuria ya kupikia tayari na uoka kwa muda wa dakika 20, au mpaka kuku utapikwa.
Kiwango cha chini cha salama kwa kuku ni 165 F (74 C). Ikiwa na shaka, angalia vipande vya kuku na kusoma thermometer ya chakula-papo.
* Ruka hatua ya mchakato wa chakula ikiwa ungependa utunzaji wa makombo makubwa ya mkate wa panko. Kuchanganya tu makombo, Parmesan, na msimu katika bakuli na kuchanganya vizuri.
Vidokezo na Tofauti
- Kutoa sahani ya 1 1/2 ya zabuni za kuku kwa nusu ya matiti ya kuku.
- Badilisha nafasi za mikate ya mkate na vitunguu vya mkate vitunguu au kutumia makombo yote ya panko katika mapishi.
- Pesto rahisi ya kupamba - Chop 1 kikombe cha majani ya basil (kilichojaa) na kuziweka katika mchakato wa chakula na kijiko 1 cha vitunguu kilichokatwa na kijiko au mbili za karanga za pine, pecans, au walnuts. Piga mara chache na kisha kuongeza vijiko 2 vya mafuta wakati mashine iko. Ongeza vijiko 3 vya jibini safi ya Parmesan iliyochanganywa na kuchanganya vizuri. Nyakati na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi, ili ladha.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 1492 |
| Jumla ya Mafuta | 80 g |
| Fati iliyojaa | 23 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 31 g |
| Cholesterol | 466 mg |
| Sodiamu | 820 mg |
| Karodi | 31 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 152 g |