Chombo hiki cha nyama ya nyama ya nyama ya chupi kilichomwa kwa sufuria kinaonyesha jinsi viungo vidogo vinavyoweza kuwa. Ng'ombe huchujwa kwa muda mrefu na hupungua kwa mboga za harufu nzuri, na matokeo yake ni tope-zabuni ya chuck iliyotiwa na juisi ya asili ya ladha.
Nini Utahitaji
- Kijiko 1 cha mafuta
- Vijiko 2 vya chumvi
- Kijiko 1 cha pilipili nyeusi
- Pili 3 1/2 nyama ya nyama ya chuck ya sufuria
- 1 karoti karoti (iliyotolewa)
- 1 kikombe cha celery (kilichomwa)
- 1 kitunguu kikubwa (kilichokatwa)
- 1 kijiko rosemary
- 1/2 siagi ya siagi
- Hiari: viazi zilizopangwa
Jinsi ya Kuifanya
Nyama ya nyama chuck kwa ukarimu na chumvi na pilipili nyeusi nyeusi. Ongeza mafuta ya mzeituni kwenye tanuri ya Uholanzi na nguruwe ya kahawia juu ya joto la juu pande zote. Ondoa chuck na kuongeza viungo vyote. Kupunguza joto hadi kati, na kupika mboga katika siagi kwa dakika 5, kuchochea.
Weka chuck ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ambayo hutengenezwa na mboga mboga, kufunika na kuchoma katika digrii 275 za preheated.
tanuri kwa masaa 2/2, au mpaka ya zabuni. Hebu wanyama hupumzika kwenye bodi ya kukata kwa muda wa dakika 10 kabla ya kupunja nafaka. Mchanganyiko wa mboga ya ladha na msimu ikiwa inahitajika.
Kutumika wazi au juu ya viazi zilizopikwa . Spoon mboga mchanganyiko na juisi juu juu na kutumika.
| Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia) | |
|---|---|
| Kalori | 888 |
| Jumla ya Mafuta | 61 g |
| Fati iliyojaa | 30 g |
| Mafuta yasiyotengenezwa | 23 g |
| Cholesterol | 318 mg |
| Sodiamu | 976 mg |
| Karodi | 5 g |
| Fiber ya Chakula | 2 g |
| Protini | 78 g |