Gumu Stout Brownies Recipe

Toleo la awali la Browning Stout Brownies lilianzishwa nchini Ireland. Malt katika bia ya ugonjwa wa Guinness huongeza ladha ya chokoleti katika brownies haya ya ladha.

Mchoro ni mchanganyiko wa kuvutia wa fudge, mousse, pipi, na brownies ya jadi. Ingawa ni chocolate kwa ustadi, ni ajabu kushangaza kutokana na mayai. Huwezi kulawa bia wakati wote.

Brownies hizi ni nzuri kwa siku ya St Patrick au siku yoyote. Kama bonus, hutatumia chupa kamili ya bia, ili uweze kufurahia tu ya kupika wakati wanaoka.

Nini Utahitaji

• Mchanganyiko wa Vyombo vya Kavu:
• 1 kikombe unga wote kusudi
• 3/4 kikombe kisichochochewa
• unga wa kakao
• 1/2 kijiko chumvi
• Mchanganyiko wa Chokoleti:
• Vijiko 6 vya siagi, kata ndani ya cubes
• 8 ounces giza chocolate bittersweet, kung'olewa (inaweza mbadala ziada-giza chips chocolate)
• 3/4 kikombe chocolate nyeupe chocolate
• Maziwa na Mchanganyiko wa Sukari:
• 4 mayai kubwa, kwa joto la kawaida
• 1 kikombe granulated nyeupe sukari
• Maongezeo ya Mwisho:
• Kikombe 1 (ounces 8) Guinness ziada Bia Stout (angalia kumbuka chini - joto la chumba, hakuna povu)
• 1 kikombe nusu tamu chocolate chocolate

Jinsi ya Kuifanya

1. Preheat tanuri kwa 375 F. Funga sufuria ya kuoka 9 x 13 inch na foil ya kivuli.
2. Mchanganyiko wa Vyombo vya Kavu : Katika bakuli la kati, whisk pamoja unga, poda ya kakao, na chumvi hadi mchanganyiko sawa. Weka kando.
3. Mchanganyiko wa Chokoleti : Nyunyiza siagi, chokoleti yenye kupendeza, na chips nyeupe za chokoleti katika boiler mbili juu ya joto la chini sana, kuchochea mara kwa mara hata ukayeyuka. Ondoa kutoka kwenye joto.
4. Changanya Mayai na Sukari : Katika bakuli kubwa kuchanganya, kupiga mayai na sukari kwa kasi kubwa hadi mwanga na fluffy, karibu dakika 3.

1. Ongeza mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka kwa mayai na mchanganyiko wa sukari, kumpiga hadi kuunganishwa.
2. Piga mchanganyiko uliohifadhiwa wa kiungo katika mchanganyiko wa chokoleti iliyoyeyuka. Whisk katika bia kali ya Guinness kwa mkono. Batter inaweza kuonekana kidogo sana.
3. Mimina batter kwenye sufuria ya kupikia tayari. Tone chips chocolate chocolate sawa juu ya batter (baadhi ya kuzama katika).
4. Bika dakika 25 hadi 30 (joto la tanuri linatofautiana) kwenye rack katikati ya tanuri, mpaka dawa ya kuingizwa katikati inatoka safi.
5. Hebu brownies baridi, wazi, kwa joto la kawaida.

Kumbuka: bia ya ugonjwa wa Guinness inapaswa kuwa joto la kawaida. Kichocheo hiki hutumia chini ya chupa ya kawaida ya 12 ya ounce ya bia ya Guinness. Mimina bia mapema hivyo povu inaweza kukaa. Usijumuishe povu katika kipimo. Panya kijiko au kuacha kupumzika hadi povu ikisome. Unachofanya na wengine wa chupa ya bia ni juu yako. Unaweza kufurahia quaff kabla au baada ya kikao chako cha kuoka.

Mwongozo wa Lishe (kwa kuwahudumia)
Kalori	121
Jumla ya Mafuta	6 g
Fati iliyojaa	4 g
Mafuta yasiyotengenezwa	2 g
Cholesterol	24 mg
Sodiamu	58 mg
Karodi	14 g
Fiber ya Chakula	1 g
Protini	2 g

(Taarifa ya lishe kwenye maelekezo yetu inahesabiwa kwa kutumia kiambatanisho cha kiambatanisho na inapaswa kuchukuliwa kuwa makadirio. Matokeo ya mtu binafsi yanaweza kutofautiana.)