01 ya 08
Granola ya chini ya kalori Baa Uchaguzi Mzuri wa Vita
Baa ya Granola ya Afya. Baker Minimalist Migomo ya njaa ya alasiri na unataka kunyakua vitafunio vyema. Unaweza kufikiri juu ya baa za granola kama chaguo nzuri lakini kama unatazama studio ya viungo ya bidhaa nyingi za biashara maarufu, utapata kwamba zinarejeshwa na sukari, mafuta, na hata chokoleti! Karibu inaonekana kuwa ni zaidi ya dessert kuliko vitafunio vyema.
Je, ungependa kufurahia bar ladha ya granola bila viungo vya ziada, vibaya? Tengeneza kundi la baa za granola za kitamu, za calorie za chini. Viungo vyote ni asili ikiwa ni pamoja na oats nzima, matunda yaliyokaushwa, silika safi ya maple, na vilozi vilivyokatwa. Plus, wao ni rahisi sana kutupa pamoja.
02 ya 08
Kukusanya pamoja Viungo
Kimberely K. Eggleston Jambo la kwanza unahitaji kufanya ni kukusanya viungo. Kwa baa hizi za chini za kalorila. Utahitaji:
- Vikombe 2 1/2 vimetiwa
- 3/4 kikombe kilichokatwa almond
- 3/4 kikombe chabibu
- Vijiko viwili vya sukari kahawia
- Vijiko 2 vya ngano
- 1/4 kijiko cha chumvi
- Wazungu 2 wakuu kubwa
- 1 kubwa yai nzima
- 1/4 kikombe cha sira safi ya maple
- 1/2 kijiko cha vanilla
03 ya 08
Piga Oats
Kimberley K. Eggleston - Kusaga sehemu ya oti iliyovingirishwa kwenye aina ya unga wa oat kwa kuweka kikombe cha 1/2 cha oti kilichovingirishwa kwenye blender au processor ya chakula. Mchakato juu ya kasi kwa muda wa sekunde 5 hadi 10, mpaka oats inafanana na unga mzuri.
- Weka unga wa oat kando mpaka ni wakati wa kuchanganya viungo vyote.
- Joto tanuri kwa 325 F.
04 ya 08
Chop the Raisins
Kimberley K. Eggleston - Tumia kisu mkali, kikubwa kwa kukataza mizabibu. Ili kufanya hivyo, tuweka zabibu kwenye bodi ya kukata na kukata kupitia rundo la zabibu mara chache tu.
- Ikiwa unapendelea, aina nyingine ya matunda yaliyokaushwa kama apricots kavu, cherries kavu, cranberries kavu au berries iliyoyokaushwa inaweza kutumika badala ya zabibu.
- Mchanganyiko wa matunda kadhaa kavu sawa na kikombe 3/4 pia inaweza kutumika.
05 ya 08
Changanya viungo
Kimberley K. Eggleston - Katika bakuli kubwa, kuchanganya vikombe vilivyobaki vilivyotengenezwa, 1/2 kikombe kilichanganya unga wa oat, almond, zabibu zilizokatwa, sukari ya kahawia, gesi ya ngano, na chumvi.
- Katika sahani ndogo, jumuisha yai na wazungu wawili waliojitenga yai kutumia whisk mayai kidogo.
- Ongeza syrup ya maple na vanilla kwa mchanganyiko wa yai na kuchanganya vizuri.
- Mimina mchanganyiko wa yai katika mchanganyiko wa oat na tumia kofia ili kuchanganya mchanganyiko mpaka viungo vyote vya kavu vimetengenezwa.
06 ya 08
Bonyeza mchanganyiko ndani ya Baking Dish
Kimberley K. Eggleston - Vaa sufuria ya kuoka ya 10x8-inchi na dawa ya kupika ya kivuli. Spoon mchanganyiko wa oat katika sufuria.
- Tumia nyuma ya kijiko kikuu au vidole vyako ili kushinikiza mchanganyiko kwa nguvu ndani ya sahani ya kuoka. Hakikisha kuwa mchanganyiko huo umegawanyika sawasawa kwenye sufuria.
07 ya 08
Bika Mchanganyiko
Kimberley K. Eggleston - Weka bakuli ya kuoka katika tanuri iliyowaka na bake kwa muda wa dakika 25, au mpaka kando ya baa za granola huanza kuvuta kahawia.
- Wakati baa za granola zikimaliza kuoka, ondoa kutoka kwenye tanuri na kuruhusu kupumzika kwenye sufuria kwa muda wa dakika 5.
- Ondoa kile kitanda cha kupikia kwenye rack ya baridi ya waya, na uruhusu kufuta kabisa.
08 ya 08
Kata katika Baa ya Granola
Kimberley K. Eggleston Kutumia kisu kikubwa, mkali, kata kichwa kwa urefu wa nusu. Kisha kata kila nusu ndani ya vipande 6, ukifanya jumla ya baa 12 za granola. Hifadhi baa yoyote ya granola ambayo haitumikiwa mara moja kwenye chombo kisichotiwa hewa hadi wiki moja.
Mambo ya Lishe kwa Kutumikia: kalori 161, 4.6 g mafuta, protini 5 g, 27 g carb, nyuzi 3 g.